Круасан
Середній ГІ
ГЛ 17.1 на штука (57 г) · ГЛ 30 на 100 г
- Помірний вміст білка
- Високе глікемічне навантаження (30)
Круасан має глікемічний індекс 67 (Помірний). Одна штука (57 г) додає глікемічне навантаження 17.1.
Перевірено 31 лип. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №174987 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 1 на 100 г Він має значно нижчий глікемічний вплив і забезпечує корисні жири замість насичених.
Мигдальне борошно - ГЛ 29.3 на 100 г Він забезпечує набагато нижчу глікемічну відповідь і вищий вміст клітковини, що допомагає контролювати рівень цукру в крові.
Цільнозерновий житній хлібець - ГЛ 2.7 на 100 г Вони багаті на омега-3 жирні кислоти та клітковину, у них відсутні рафіновані вуглеводи, що містяться в круасанах.
льняні крекери
Форми Круасан
- GI 65 · ГЛ 18 на 100 г hamcheese
Круасан із шинкою та сиром - Шоколадний круасан без цукруGI 55 · ГЛ 21 на 100 г chocolatesugar free
- GI 55 · ГЛ 23 на 100 г whole
круасан з цільного зерна - GI 70 · ГЛ 34 на 100 г chocolate
Шоколадний круасан - GI 65 · ГЛ 36 на 100 г yeastwith jam
Данський пиріг з сливовим джемом - GI 65 · ГЛ 39 на 100 г shortcrust pastrywith jam
Круасани з сливовим джемом
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Круасан — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 croissant, small | 42 g | 12.6 |
| 1 croissant, medium | 57 g | 17.1 |
| 1 croissant, large | 67 g | 20.1 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 406 kcal |
| Вуглеводи | 45 g |
| Цукри (всього) | 8 g |
| Природні | 2 g |
| Додані | 6 g |
| Клітковина | 2.6 g |
| Розчинна | 0.8 g |
| Нерозчинна | 1.8 g |
| Білки | 8 g |
| Жири | 21 g |
| Насичені | 13 g |
| Ненасичені | 7 g |
| Натрій | 370 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Помірний вміст білка
- Містить певну кількість харчових волокон
- Високе глікемічне навантаження (30)
- Високий вміст насичених жирів
- Основа з рафінованого борошна
Алергени
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Круасан?
Круасан має глікемічний індекс 67 (Помірний). Одна штука (57 г) має глікемічне навантаження 17.1; на 100 г глікемічне навантаження 30.
Чи підходить Круасан для людей з інсулінорезистентністю?
Круасан має середній глікемічний індекс (67). Підходить у помірній кількості, бажано з білком або жиром; альтернатива з меншим навантаженням — Мигдальне борошно.
Яка форма Круасан має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Круасан у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має Круасан із шинкою та сиром (18 на 100 г).
Перевірте Круасан у додатку Logi разом із вашою порцією.
