Tart hamuru
Yüksek GI
100 g'da GL 41
- Düşük ilave şeker içerir
- Yüksek glisemik indeks ve yük
Tart hamuru için glisemik indeks 75, sade Buğday hamuru (70) değerinden yüksektir.
12 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- Badem unlu yumurtalı kiş100 g'da GL 1 Bu değişim, glisemik yükü 41'den 1'e düşürerek kan şekeri tepkisini çok daha dengeli hale getirir.
- 100 g'da GL 7 2 gibi çok düşük bir glisemik yüke sahip olan bu seçenek, geleneksel hamur işlerine kıyasla besin değeri yüksek ve kan şekerini koruyan bir alternatiftir.
Kavrulmuş ayçekirdeği - 100 g'da GL 17.1 Hindistan cevizi unu, yüksek glisemik indeksli Mürbeteig'e kıyasla glisemik etkiyi önemli ölçüde düşüren, yüksek lifli bir alternatiftir.
Hindistancevizi unu
Buğday hamuru formları
- GI 70 · 100 g'da GL 38
Buğday hamuru - tam tahıllı hamurGI 50 · 100 g'da GL 23 whole
- Kızarmış hamur toplarıGI 75 · 100 g'da GL 34 fried
- GI 75 · 100 g'da GL 36 marka: pillsbury
Pilsberries tahılı - GI 75 · 100 g'da GL 42 cinnamon roll
Tarçınlı rulo hamuru - Dolgulu hamur işi hamuruGI 75 · 100 g'da GL 45 sofficini
- GI 75 · 100 g'da GL 45 gluten free
Glutensiz kek
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Tart hamuru, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 270 kcal |
| Karbonhidratlar | 54 g |
| Şekerler (toplam) | 1 g |
| Doğal | 1 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 2.2 g |
| Çözünür | 0.7 g |
| Çözünmez | 1.5 g |
| Protein | 7 g |
| Yağ | 3 g |
| Doymuş | 0.4 g |
| Doymamış | 2.6 g |
| Sodyum | 400 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Düşük ilave şeker içerir
- Bir miktar protein içerir
- Yüksek glisemik indeks ve yük
- Düşük lif içeriği
- Orta derecede işlenmiş
Alerjenler
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Tart hamuru glisemik indeksi nedir?
Tart hamuru için glisemik indeks 75 (Yüksek) ve 100 g'da glisemik yük 41.
Tart hamuru insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Tart hamuru için glisemik indeks yüksek (75) ve kan şekerini hızlı yükseltir. Daha düşük yük alternatifi Badem unlu yumurtalı kiş.
Hangi Buğday hamuru formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Buğday hamuru formları arasında, tam tahıllı hamur en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 23).
Tart hamuru'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
