Buğday hamuru
Yüksek GI
100 g'da GL 38
- Orta düzeyde protein içeriği
- Yüksek glisemik indeks
Buğday hamuru için glisemik indeks 70 (Yüksek).
12 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 3 Bu değişim, glisemik yükü 38'den 3'e düşürerek yemek sonrası kan şekeri yükselmesini önemli ölçüde azaltır.
Karnabahar pizza tabanı - 100 g'da GL 1 Badem unu 5'lik çok düşük bir GI ve 1'lik bir GL değerine sahiptir, bu da buğday hamuruna kıyasla çok daha dengeli bir enerji salınımı sağlar.
Badem unu - 100 g'da GL 17.1 Sadece 3'lük bir GL değeri ile bu, yüksek GL'li buğday hamuruna kıyasla sabit kan şekeri seviyelerini korumaya yardımcı olan lif açısından zengin bir alternatiftir.
Hindistancevizi unu
Buğday hamuru formları
- tam tahıllı hamurGI 50 · 100 g'da GL 23 whole
- Kızarmış hamur toplarıGI 75 · 100 g'da GL 34 fried
- GI 75 · 100 g'da GL 36 marka: pillsbury
Pilsberries tahılı - GI 75 · 100 g'da GL 41 flammkuchen
Tart hamuru - GI 75 · 100 g'da GL 42 cinnamon roll
Tarçınlı rulo hamuru - Dolgulu hamur işi hamuruGI 75 · 100 g'da GL 45 sofficini
- GI 75 · 100 g'da GL 45 gluten free
Glutensiz kek
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Buğday hamuru, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 270 kcal |
| Karbonhidratlar | 54 g |
| Şekerler (toplam) | 1.5 g |
| Doğal | 1.5 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 2.5 g |
| Çözünür | 0.8 g |
| Çözünmez | 1.8 g |
| Protein | 8 g |
| Yağ | 2 g |
| Doymuş | 0.4 g |
| Doymamış | 1.2 g |
| Sodyum | 400 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Orta düzeyde protein içeriği
- Düşük ilave şeker
- Yüksek glisemik indeks
- Yüksek glisemik yük
- Düşük lif içeriği
Alerjenler
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Buğday hamuru glisemik indeksi nedir?
Buğday hamuru için glisemik indeks 70 (Yüksek) ve 100 g'da glisemik yük 38.
Buğday hamuru insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Buğday hamuru için glisemik indeks yüksek (70) ve kan şekerini hızlı yükseltir. Daha düşük yük alternatifi Karnabahar pizza tabanı.
Hangi Buğday hamuru formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Buğday hamuru formları arasında, tam tahıllı hamur en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 23).
Buğday hamuru'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
