Glutensiz pankek
Yüksek GI
tipik adet (120 g) başına GL 34.8 · 100 g'da GL 29
- Glütensiz
- Yüksek glisemik yük (29)
Glutensiz pankek için glisemik indeks 75, sade Klasik pankek (67) değerinden yüksektir. Bir tipik adet (120 g) glisemik yükü 34.8 artırır.
3 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 1 Karbonhidrat oranı önemli ölçüde daha düşük, sağlıklı yağ ve protein oranı ise daha yüksek olduğundan glisemik yanıtı dengeler.
Badem unu - 100 g'da GL 11 Rafine glütensiz unlara göre daha fazla lif ve mineral içerir, bu da sindirimin daha yavaş gerçekleşmesini sağlar.
Karabuğday krep - 100 g'da GL 17.1 Geleneksel glütensiz nişasta karışımlarına kıyasla kan şekeri seviyelerini dengede tutmaya yardımcı olan son derece yüksek lif içeriğine sahiptir.
Hindistancevizi unu
Klasik pankek formları
- GI 67 · 100 g'da GL 23
Klasik pankek - proteinli krepGI 18 · 100 g'da GL 1 high protein
- Tahılsız krepGI 10 · 100 g'da GL 1 almond floursaffron
- GI 25 · 100 g'da GL 2 broccoliflax
Brokoli ve keten tohumu pankek - Nohut unu krepGI 35 · 100 g'da GL 8 chickpea flourkimchi pancake
- GI 55 · 100 g'da GL 11 whey
Peynir altı suyu pankeki - GI 55 · 100 g'da GL 11 ricotta oat pancakes
Ricotta ve yulaflı pankek - +9 tane daha
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Glutensiz pankek, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 210 kcal |
| Karbonhidratlar | 38 g |
| Şekerler (toplam) | 5.2 g |
| Doğal | 2.7 g |
| Eklenmiş | 2.5 g |
| Lif | 2.2 g |
| Çözünür | 0.7 g |
| Çözünmez | 1.5 g |
| Protein | 4.5 g |
| Yağ | 5.5 g |
| Doymuş | 1.1 g |
| Doymamış | 4.4 g |
| Sodyum | 340 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Glütensiz
- Düşük doymuş yağ içeriği
- Yüksek glisemik yük (29)
- Düşük protein-karbonhidrat oranı
- Rafine nişasta bazı
Alerjenler
AB-14 alerjen listelenmemiş
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Glutensiz pankek glisemik indeksi nedir?
Glutensiz pankek için glisemik indeks 75 (Yüksek). Bir tipik adet (120 g) glisemik yükü 34.8; 100 g'da glisemik yük 29.
Glutensiz pankek insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Glutensiz pankek için glisemik indeks yüksek (75) ve kan şekerini hızlı yükseltir. Daha düşük yük alternatifi Badem unu.
Hangi Klasik pankek formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Klasik pankek formları arasında, proteinli krep en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 1).
Glutensiz pankek'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
