Çok tahıllı un karışımı
Orta GI
100 g'da GL 37
- Beyaz una göre daha yüksek lif içeriği
- Hala nispeten yüksek glisemik yük
Çok tahıllı un karışımı için glisemik indeks 55, sade Çok amaçlı un (85) değerinden düşüktür.
12 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 1 Badem unu, 37'ye kıyasla 1 gibi önemli ölçüde daha düşük bir GL değerine sahiptir ve bu da kan şekeri seviyeleri üzerinde çok daha az etkiye yol açar.
Badem unu - 100 g'da GL 0.1 Keten tohumu unu 1 gibi minimal bir GL değeri sunarak çok tahıllı karışıma göre çok daha dengeli bir glisemik yanıt sağlar.
Keten tohumu ve su karışımı (keten yumurtası) - 100 g'da GL 4.5 Lüpen unu 2 gibi çok düşük bir GL değerine sahiptir ve orijinal unun yüksek GL değerine kıyasla kan şekerini yönetmek için mükemmel bir seçimdir.
Lupin unu - 100 g'da GL 17.1 Hindistan cevizi unu 3 gibi çok daha düşük bir GL değerine sahiptir ve bu da çok tahıllı karışımla ilişkili ani kan şekeri yükselmelerini önlemeye yardımcı olur.
Hindistancevizi unu
Çok amaçlı un formları
- GI 85 · 100 g'da GL 65
Çok amaçlı un - GI 45 · 100 g'da GL 27 high fiber
Yüksek lifli un - GI 55 · 100 g'da GL 40 whole
Graham unu - GI 70 · 100 g'da GL 50 pink
Pembe un - yüksek proteinli unGI 75 · 100 g'da GL 51 high protein
- GI 85 · 100 g'da GL 61 self raising
kabartma unu - GI 85 · 100 g'da GL 62 type 00
Tip 00 un - +2 tane daha
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Çok tahıllı un karışımı, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 340 kcal |
| Karbonhidratlar | 68 g |
| Şekerler (toplam) | 1.5 g |
| Doğal | 1.5 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 7 g |
| Çözünür | 2.1 g |
| Çözünmez | 4.9 g |
| Protein | 11 g |
| Yağ | 2.5 g |
| Doymuş | 0.4 g |
| Doymamış | 2.1 g |
| Sodyum | 2 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Beyaz una göre daha yüksek lif içeriği
- Daha fazla mikro besin içerir
- Rafine una göre daha düşük glisemik indeks
- Hala nispeten yüksek glisemik yük
- Orta düzeyde işlenmiş
- Bazı tek tahıllı unlara göre daha düşük protein içeriği
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Çok tahıllı un karışımı glisemik indeksi nedir?
Çok tahıllı un karışımı için glisemik indeks 55 (Orta) ve 100 g'da glisemik yük 37.
Çok tahıllı un karışımı insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Çok tahıllı un karışımı için glisemik indeks orta seviyede (55). Ölçülü tüketilebilir, tercihen protein veya yağ ile; daha düşük yük alternatifi Badem unu.
Hangi Çok amaçlı un formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Çok amaçlı un formları arasında, Yüksek lifli un en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 27).
Çok tahıllı un karışımı'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
