kabartma unu
Yüksek GI
tipik fincan (150 g) başına GL 91.5 · 100 g'da GL 61
- Düşük yağ içeriği
- Yüksek glisemik indeks ve yük
kabartma unu için glisemik indeks 85, sade Çok amaçlı un (85) ile aynıdır. Bir tipik fincan (150 g) glisemik yükü 91.5 artırır.
12 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 1 Badem unu, 5'lik önemli ölçüde daha düşük bir GI ve 1'lik GL değerine sahiptir; bu, kendinden kabaran unun neden olduğu ani kan şekeri yükselmelerini önleyecektir.
Badem unu - 100 g'da GL 4.5 Acı bakla unu, 15'lik GI ve 2'lik GL değeriyle çok daha düşük bir glisemik etki sunarak kan şekeri dengesi için üstün bir seçim haline gelir.
Lupin unu - 100 g'da GL 17.1 Hindistan cevizi unu, 61'e kıyasla 3'lük çok daha düşük bir GL sağlar ve yemekten sonra daha istikrarlı glikoz seviyelerini korumaya yardımcı olur.
Hindistancevizi unu - 100 g'da GL 25 Diğerlerinden daha yüksek olmasına rağmen, nohut ununun 25'lik GL değeri, kendinden kabaran undan hala önemli ölçüde daha düşüktür ve daha ılımlı bir glisemik yanıt sunar.
Nohut unu
Çok amaçlı un formları
- GI 85 · 100 g'da GL 65
Çok amaçlı un - GI 45 · 100 g'da GL 27 high fiber
Yüksek lifli un - Çok tahıllı un karışımıGI 55 · 100 g'da GL 37 multigrainblend
- GI 55 · 100 g'da GL 40 whole
Graham unu - GI 70 · 100 g'da GL 50 pink
Pembe un - yüksek proteinli unGI 75 · 100 g'da GL 51 high protein
- GI 85 · 100 g'da GL 62 type 00
Tip 00 un - +2 tane daha
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
kabartma unu, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 355 kcal |
| Karbonhidratlar | 72 g |
| Şekerler (toplam) | 1 g |
| Doğal | 1 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 2.5 g |
| Çözünür | 0.8 g |
| Çözünmez | 1.8 g |
| Protein | 9 g |
| Yağ | 1.2 g |
| Doymuş | 0.2 g |
| Doymamış | 1 g |
| Sodyum | 600 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Düşük yağ içeriği
- Karbonhidrat kaynağı
- Yüksek glisemik indeks ve yük
- Düşük lif içeriği
- Orta derecede işlenmiş
Alerjenler
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
kabartma unu glisemik indeksi nedir?
kabartma unu için glisemik indeks 85 (Yüksek). Bir tipik fincan (150 g) glisemik yükü 91.5; 100 g'da glisemik yük 61.
kabartma unu insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
kabartma unu için glisemik indeks yüksek (85) ve kan şekerini hızlı yükseltir. Daha düşük yük alternatifi Badem unu.
Hangi Çok amaçlı un formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Çok amaçlı un formları arasında, Yüksek lifli un en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 27).
kabartma unu'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
