%100 Çavdar Ekşi Mayalı Ekmek
Düşük GI
tipik dilim (30 g) başına GL 6.3 · 100 g'da GL 21
- Yüksek lif içeriği
- Orta glisemik yük
%100 Çavdar Ekşi Mayalı Ekmek için glisemik indeks 50, sade Ekşi maya ekmeği (54) değerinden düşüktür. Bir tipik dilim (30 g) glisemik yükü 6.3 artırır.
24 Eki 2025 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 16 Sprouted grains have a lower glycemic load and higher nutrient bioavailability than rye sourdough.
Filizlenmiş tam tahıllı ekmek - 100 g'da GL 20 Traditional whole rye pumpernickel has a lower glycemic load and more fiber than standard rye sourdough.
Tam çavdar ekmeği - 100 g'da GL 3 Low-carb seed breads have a much lower glycemic load and are better for blood sugar control.
Düşük karbonhidratlı tohumlu ekmek
Ekşi maya ekmeği formları
- GI 54 · 100 g'da GL 27.5
Ekşi maya ekmeği - Ekşi mayalı protein ekmeğiGI 50 · 100 g'da GL 16 high protein
- Doğal badem veya fıstık ezmeli tam tahıllı ekşi mayalı ekmekGI 50 · 100 g'da GL 17.5 whole
- GI 53 · 100 g'da GL 23 seeded
çekirdekli ekşi maya ekmeği dilimi - GI 54 · 100 g'da GL 26 bowl
Ekşi maya ekmek kasesi - ekşi mayalı ekmekGI 54 · 100 g'da GL 26 baked
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
%100 Çavdar Ekşi Mayalı Ekmek, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 210 kcal |
| Karbonhidratlar | 43 g |
| Şekerler (toplam) | 1.2 g |
| Doğal | 1.2 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 6.5 g |
| Çözünür | 2 g |
| Çözünmez | 4.6 g |
| Protein | 5.5 g |
| Yağ | 1.2 g |
| Doymuş | 0.2 g |
| Doymamış | 1 g |
| Sodyum | 500 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Yüksek lif içeriği
- Düşük ilave şeker
- Düşük işlenme seviyesi
- Orta glisemik yük
- Yüksek sodyum içeriği
- Orta karbonhidrat içeriği
Alerjenler
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
%100 Çavdar Ekşi Mayalı Ekmek glisemik indeksi nedir?
%100 Çavdar Ekşi Mayalı Ekmek için glisemik indeks 50 (Düşük). Bir tipik dilim (30 g) glisemik yükü 6.3; 100 g'da glisemik yük 21.
%100 Çavdar Ekşi Mayalı Ekmek insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
%100 Çavdar Ekşi Mayalı Ekmek düşük glisemik indekse (50) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Hangi Ekşi maya ekmeği formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Ekşi maya ekmeği formları arasında, Ekşi mayalı protein ekmeği en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 16).
%100 Çavdar Ekşi Mayalı Ekmek'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
