ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด
ดัชนีน้ำตาลปานกลาง
GL 54.7 ต่อ ถ้วย ทั่วไป (150 กรัม) · GL 36.5 ต่อ 100 กรัม
- มีใยอาหารเบต้า-กลูแคนสูง
- ดัชนีน้ำตาลในเลือดปานกลาง
ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด มีดัชนีน้ำตาล 55 สูงกว่า ข้าวบาร์เลย์ ปกติ (50) ถ้วย ทั่วไป หนึ่งหน่วย (150 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 54.7
อัปเดตเมื่อ 14 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: ทีมโภชนาการ Logi (องค์ประกอบจาก USDA, ผู้ช่วย AI) · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- GL 1 ต่อ 100 กรัม แป้งอัลมอนด์มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าอย่างเห็นได้ชัด (1 เทียบกับ 36.47) ทำให้เป็นทางเลือกที่เสถียรกว่ามากสำหรับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในการอบขนมหรือทำอาหารประเภทโจ๊กหรือซีเรียล
แป้งอัลมอนด์ - GL 1 ต่อ 100 กรัม เมล็ดเจียช่วยลดค่าดัชนีน้ำตาลได้อย่างมหาศาล (1 เทียบกับ 36.47) และสามารถนำมาใช้สร้างเนื้อสัมผัสที่คล้ายกับข้าวโอ๊ตในขณะที่ยังคงรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
เมล็ดเจีย - GL 2.9 ต่อ 100 กรัม เมล็ดแฟลกซ์มีค่าดัชนีน้ำตาลที่ต่ำกว่ามาก (2.9 เทียบกับ 36.47) และเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมและอุดมไปด้วยสารอาหารเพื่อนำมาประกอบอาหารเพื่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีขึ้น
เมล็ดแฟลกซ์
รูปแบบของ ข้าวบาร์เลย์
- GI 50 · GL 12 ต่อ 100 กรัม
ข้าวบาร์เลย์ - GI 28 · GL 7 ต่อ 100 กรัม pilaf
ข้าวพิลาฟข้าวบาร์เลย์ - GI 28 · GL 7.9 ต่อ 100 กรัม refined
ข้าวบาร์เลย์ (ธัญพืชเต็มเมล็ด, ปรุงสุก) - GI 28 · GL 8 ต่อ 100 กรัม overnight
ข้าวบาร์เลย์แช่คืนนาน - ข้าวบาร์เลย์ต้มGI 28 · GL 8 ต่อ 100 กรัม cooked
- GI 35 · GL 17 ต่อ 100 กรัม roti
ขนมปังแบนจากข้าวบาร์เลย์ - GI 25 · GL 20 ต่อ 100 กรัม pearl
ลูกเดือย - +4 รายการเพิ่มเติม
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด เป็นหนึ่งใน 11,110 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 389 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 66.3 g |
| น้ำตาล (รวม) | 0.9 g |
| ธรรมชาติ | 0.9 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 10.6 g |
| ละลายน้ำได้ | 4 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 6.6 g |
| โปรตีน | 16.9 g |
| ไขมัน | 6.9 g |
| อิ่มตัว | 1.2 g |
| ไม่อิ่มตัว | 5.7 g |
| โซเดียม | 2 mg |
ระดับการแปรรูป
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- มีใยอาหารเบต้า-กลูแคนสูง
- ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- อุดมไปด้วยโปรตีนและแร่ธาตุ
- ดัชนีน้ำตาลในเลือดปานกลาง
- มีไขมันอิ่มตัวบางส่วน
สารก่อภูมิแพ้
สูตรอาหารดัชนีน้ำตาลต่ำใน Logi Food Coach
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด คือเท่าไร?
ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด มีดัชนีน้ำตาล 55 (ปานกลาง) ถ้วย ทั่วไป หนึ่งหน่วย (150 กรัม) มีภาระน้ำตาล 54.7; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 36.5
ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด มีดัชนีน้ำตาลปานกลาง (55) เหมาะสำหรับบริโภคในปริมาณพอเหมาะ ควรรับประทานร่วมกับโปรตีนหรือไขมัน ทางเลือกที่มีภาระน้ำตาลต่ำกว่าคือ แป้งอัลมอนด์
รูปแบบใดของ ข้าวบาร์เลย์ ที่มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด?
ในรูปแบบของ ข้าวบาร์เลย์ ที่มีในฐานข้อมูลนี้ ข้าวพิลาฟข้าวบาร์เลย์ มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด (7 ต่อ 100 กรัม)
ตรวจสอบ ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
