ข้าวบาร์เลย์
ดัชนีน้ำตาลต่ำ
GL 5.4 ต่อ ถ้วย (79 กรัม) · GL 6.8 ต่อ 100 กรัม
- ดัชนีน้ำตาลอยู่ที่ประมาณ 28 สำหรับข้าวบาร์เลย์มุกต้ม ซึ่งต่ำที่สุดในบรรดาธัญพืชทั้งหมด
- มีกลูเตน: ไม่เหมาะสำหรับอาหารที่ปราศจากกลูเตน
ข้าวบาร์เลย์ มีดัชนีน้ำตาล 28 (ต่ำ) ถ้วย หนึ่งหน่วย (79 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 5.4
ตรวจสอบเมื่อ 31 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central #170285 , ทีมโภชนาการ Logi · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- GL 9.8 ต่อ 100 กรัม Quinoa fills the same salads and bowls, adds a little more protein and contains no gluten.
ควินัวต้มสุก - GL 6.4 ต่อ 100 กรัม Cooked lentils make a filling side in soups and stews with about four times the protein of pearl barley.
ถั่วเลนทิล - GL 10 ต่อ 100 กรัม Wild rice is a chewy whole grain side with fewer calories per 100 g cooked.
ข้าวป่า - GL 12 ต่อ 100 กรัม Brown rice is a familiar whole grain base for the same dishes, with fewer calories per 100 g cooked.
ข้าวกล้องเมล็ดยาว
รูปแบบของ ข้าวบาร์เลย์
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
ข้าวบาร์เลย์ เป็นหนึ่งใน 11,142 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ปริมาณ
| ปริมาณ | กรัม | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.7 |
| 1/2 cup | 79 g | 5.4 |
| 1 serving (50 g dry) | 144 g | 9.8 |
| 1 cup | 157 g | 10.7 |
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 123 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 28.22 g |
| น้ำตาล (รวม) | 0.28 g |
| ธรรมชาติ | 0.3 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 3.8 g |
| ละลายน้ำได้ | 1.1 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 2.7 g |
| โปรตีน | 2.26 g |
| ไขมัน | 0.44 g |
| อิ่มตัว | 0.1 g |
| ไม่อิ่มตัว | 0.34 g |
| โซเดียม | 5 mg |
ระดับการแปรรูป
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- ดัชนีน้ำตาลอยู่ที่ประมาณ 28 สำหรับข้าวบาร์เลย์มุกต้ม ซึ่งต่ำที่สุดในบรรดาธัญพืชทั้งหมด
- มีเบต้ากลูแคนซึ่งเป็นใยอาหารที่ละลายน้ำได้: มีใยอาหาร 3.8 กรัมต่อ 100 กรัมเมื่อปรุงสุก
- แทบไม่มีไขมัน: น้อยกว่า 0.5 กรัมต่อ 100 กรัมเมื่อปรุงสุก
- มีกลูเตน: ไม่เหมาะสำหรับอาหารที่ปราศจากกลูเตน
- การขัดสีทำให้รำข้าวหายไป: มีใยอาหารน้อยกว่าข้าวบาร์เลย์เต็มเมล็ด
- มีโปรตีนเพียงประมาณ 2.3 กรัมต่อ 100 กรัมเมื่อปรุงสุก
สารก่อภูมิแพ้
สูตรอาหารที่ใช้ข้าวบาร์เลย์
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ ข้าวบาร์เลย์ คือเท่าไร?
ข้าวบาร์เลย์ มีดัชนีน้ำตาล 28 (ต่ำ) ถ้วย หนึ่งหน่วย (79 กรัม) มีภาระน้ำตาล 5.4; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 6.8
ข้าวบาร์เลย์ เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
ข้าวบาร์เลย์ มีดัชนีน้ำตาลต่ำ (28) เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลิน
รูปแบบใดของ ข้าวบาร์เลย์ ที่มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด?
ข้าวบาร์เลย์ มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุดในบรรดารูปแบบของ ข้าวบาร์เลย์ ในฐานข้อมูลนี้ (6.8 ต่อ 100 กรัม)
ตรวจสอบ ข้าวบาร์เลย์ ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
