แป้งสาลีเกรดสอง
ดัชนีน้ำตาลสูง
GL 48 ต่อ 100 กรัม
- มีใยอาหารบ้าง
- ดัชนีน้ำตาลและภาระน้ำตาลสูง
แป้งสาลีเกรดสอง มีดัชนีน้ำตาล 70 ต่ำกว่า แป้งสาลีขาว ปกติ (75)
อัปเดตเมื่อ 12 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: ทีมโภชนาการ Logi (องค์ประกอบจาก USDA, ผู้ช่วย AI) · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- GL 1 ต่อ 100 กรัม แป้งอัลมอนด์มีค่าดัชนีน้ำตาล (GI) (5 เทียบกับ 70) และภาระน้ำตาล (GL) (1 เทียบกับ 48) ที่ต่ำกว่าอย่างมาก ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดน้อยกว่ามาก
แป้งอัลมอนด์ - GL 4.5 ต่อ 100 กรัม แป้งลูปินมีค่าภาระน้ำตาล (2 เทียบกับ 48) และค่าดัชนีน้ำตาล (15 เทียบกับ 70) ที่ต่ำกว่ามาก ทำให้เป็นตัวเลือกที่เสถียรกว่ามากสำหรับการจัดการระดับน้ำตาลในเลือด
แป้งลูปิน - GL 17.1 ต่อ 100 กรัม แป้งมะพร้าวให้ค่าภาระน้ำตาลที่ต่ำกว่ามาก (3 เทียบกับ 48) และค่าดัชนีน้ำตาลที่ต่ำกว่า (45 เทียบกับ 70) เมื่อเทียบกับแป้งสาลี
แป้งมะพร้าว - GL 25 ต่อ 100 กรัม แม้จะมีค่า GL สูงกว่าตัวเลือกอื่น แต่แป้งถั่วลูกไก่ก็ยังมีค่าดัชนีน้ำตาล (44 เทียบกับ 70) และค่า GL (25 เทียบกับ 48) ที่ต่ำกว่าแป้งสาลีอย่างมีนัยสำคัญ
แป้งถั่วลูกไก่
รูปแบบของ แป้งสาลีขาว
- GI 75 · GL 57 ต่อ 100 กรัม
แป้งสาลีขาว - แป้งสาลีหมักGI 55 · GL 37 ต่อ 100 กรัม fermented
- GI 51 · GL 37 ต่อ 100 กรัม whole
แป้งสาลีโฮลวีต - GI 55 · GL 39 ต่อ 100 กรัม sprouted
แป้งข้าวสาลีงอก - แป้งสาลีมอลต์GI 65 · GL 46 ต่อ 100 กรัม malted
- GI 75 · GL 47 ต่อ 100 กรัม rumali roti
แผ่นแป้ง - แป้งสาลีหมักGI 70 · GL 50 ต่อ 100 กรัม cultured
- +2 รายการเพิ่มเติม
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
แป้งสาลีเกรดสอง เป็นหนึ่งใน 11,110 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 327 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 68 g |
| น้ำตาล (รวม) | 0.4 g |
| ธรรมชาติ | 0.4 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 4 g |
| ละลายน้ำได้ | 1.2 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 2.8 g |
| โปรตีน | 11 g |
| ไขมัน | 1.3 g |
| อิ่มตัว | 0.2 g |
| ไม่อิ่มตัว | 1.1 g |
| โซเดียม | 2 mg |
ระดับการแปรรูป
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- มีใยอาหารบ้าง
- ให้โปรตีนจากพืช
- ดัชนีน้ำตาลและภาระน้ำตาลสูง
- ผ่านการแปรรูปปานกลาง
- มีความหนาแน่นของสารอาหารรองต่ำ
สูตรอาหารดัชนีน้ำตาลต่ำใน Logi Food Coach
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ แป้งสาลีเกรดสอง คือเท่าไร?
แป้งสาลีเกรดสอง มีดัชนีน้ำตาล 70 (สูง) และภาระน้ำตาล 48 ต่อ 100 กรัม
แป้งสาลีเกรดสอง เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
แป้งสาลีเกรดสอง มีดัชนีน้ำตาลสูง (70) และเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็ว ทางเลือกที่มีภาระน้ำตาลต่ำกว่าคือ แป้งอัลมอนด์
รูปแบบใดของ แป้งสาลีขาว ที่มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด?
ในรูปแบบของ แป้งสาลีขาว ที่มีในฐานข้อมูลนี้ แป้งสาลีหมัก มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด (37 ต่อ 100 กรัม)
ตรวจสอบ แป้งสาลีเกรดสอง ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
