แป้งสาลีโฮลวีต
ดัชนีน้ำตาลต่ำ
GL 44.4 ต่อ ถ้วย (120 กรัม) · GL 37 ต่อ 100 กรัม
- เป็นแหล่งใยอาหารที่ดี
- มีค่าดัชนีน้ำตาลสูงต่อ 100 กรัม
แป้งสาลีโฮลวีต มีดัชนีน้ำตาล 51 ต่ำกว่า แป้งสาลีขาว ปกติ (75) ถ้วย หนึ่งหน่วย (120 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 44.4
อัปเดตเมื่อ 4 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central #790085 , ทีมโภชนาการ Logi · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- GL 1 ต่อ 100 กรัม มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าอย่างเห็นได้ชัดและอุดมไปด้วยไขมันดีและโปรตีน จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
แป้งอัลมอนด์ - GL 17.1 ต่อ 100 กรัม มีใยอาหารสูงมากและส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดต่ำมากเมื่อเทียบกับแป้งสาลี
แป้งมะพร้าว - GL 4.5 ต่อ 100 กรัม มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสุทธิต่ำมากและมีโปรตีนสูง ซึ่งช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่หลังมื้ออาหาร
แป้งลูปิน
รูปแบบของ แป้งสาลีขาว
- GI 75 · GL 57 ต่อ 100 กรัม
แป้งสาลีขาว - แป้งสาลีหมักGI 55 · GL 37 ต่อ 100 กรัม fermented
- GI 55 · GL 39 ต่อ 100 กรัม sprouted
แป้งข้าวสาลีงอก - แป้งสาลีมอลต์GI 65 · GL 46 ต่อ 100 กรัม malted
- GI 75 · GL 47 ต่อ 100 กรัม rumali roti
แผ่นแป้ง - แป้งสาลีเกรดสองGI 70 · GL 48 ต่อ 100 กรัม second grade
- แป้งสาลีหมักGI 70 · GL 50 ต่อ 100 กรัม cultured
- +2 รายการเพิ่มเติม
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
แป้งสาลีโฮลวีต เป็นหนึ่งใน 11,110 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ปริมาณ
| ปริมาณ | กรัม | GL |
|---|---|---|
| 1 ช้อนชา | 3 g | 0.9 |
| 1 ช้อนโต๊ะ | 8 g | 2.8 |
| 1 ถ้วย | 120 g | 44.4 |
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 340 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 72 g |
| น้ำตาล (รวม) | 0.4 g |
| ธรรมชาติ | 0.4 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 10.7 g |
| ละลายน้ำได้ | 3.2 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 7.5 g |
| โปรตีน | 13 g |
| ไขมัน | 2.5 g |
| อิ่มตัว | 0.4 g |
| ไม่อิ่มตัว | 2.1 g |
| โซเดียม | 2 mg |
ระดับการแปรรูป
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- เป็นแหล่งใยอาหารที่ดี
- มีโปรตีนจากพืชในปริมาณที่เหมาะสม
- ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม
- มีค่าดัชนีน้ำตาลสูงต่อ 100 กรัม
- มีกลูเตนซึ่งอาจกระตุ้นให้เกิดการอักเสบได้
- ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วแม้จะมีใยอาหารก็ตาม
สารก่อภูมิแพ้
สูตรอาหารที่ใช้แป้งสาลีโฮลวีต
-
แพนเค้กกล้วยหอมข้าวโอ๊ต สูตรดีต่อระดับน้ำตาลในเลือด 25 นาที · 14 ส่วนผสม · ปานกลาง -
แพนเค้กชีส (ลาทกาส์) สูตรโฮลเกรน ดีต่อระดับน้ำตาลในเลือด 25 นาที · 6 ส่วนผสม · ง่าย -
ซินนามอนโรลโฮลเกรนราดซอสแอปเปิล (สูตรดัชนีน้ำตาลต่ำ) 230 นาที · 15 ส่วนผสม · ขั้นสูง -
พีชครัมเบิลดัชนีน้ำตาลต่ำ หน้าธัญพืชเต็มเมล็ด 45 นาที · 8 ส่วนผสม · ง่าย -
เค้กฟักทองผสมเครื่องเทศและเฮเซลนัทสูตรดัชนีน้ำตาลต่ำ 68 นาที · 15 ส่วนผสม · ปานกลาง -
กาเลตแอปเปิลและแครนเบอร์รี่ สูตรเป็นมิตรต่อระดับน้ำตาลในเลือด 100 นาที · 11 ส่วนผสม · ปานกลาง -
กัมโบอาหารทะเลสูตรคุมน้ำตาล (เสิร์ฟพร้อมข้าวดอกกะหล่ำ หรือข้าวกล้องปริมาณน้อย) 75 นาที · 16 ส่วนผสม · ปานกลาง -
สโตนฟรุตคริสป์สูตรดัชนีน้ำตาลต่ำ หน้าโอ๊ตและอัลมอนด์ 65 นาที · 13 ส่วนผสม · ปานกลาง -
แพนเค้กธัญพืชรวม สูตรคุมน้ำตาลในเลือด 70 นาที · 10 ส่วนผสม · ปานกลาง
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ แป้งสาลีโฮลวีต คือเท่าไร?
แป้งสาลีโฮลวีต มีดัชนีน้ำตาล 51 (ต่ำ) ถ้วย หนึ่งหน่วย (120 กรัม) มีภาระน้ำตาล 44.4; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 37
แป้งสาลีโฮลวีต เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
แป้งสาลีโฮลวีต มีดัชนีน้ำตาลต่ำ (51) เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลิน
รูปแบบใดของ แป้งสาลีขาว ที่มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด?
แป้งสาลีโฮลวีต มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุดในบรรดารูปแบบของ แป้งสาลีขาว ในฐานข้อมูลนี้ (37 ต่อ 100 กรัม)
ตรวจสอบ แป้งสาลีโฮลวีต ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
