Yukon Gold potatis
Medelhögt GI
GL 14.4 per typisk stycke (120 g) · GL 12 per 100 g
- Bra fiberinnehåll
- Måttlig glykemisk belastning
Yukon Gold potatis har ett glykemiskt index på 58, lägre än vanligt Potatis (78). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 14.4.
Uppdaterad 10 dec. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 10 per 100 g Sweet potatoes have a slightly lower glycemic load and offer more micronutrients, especially vitamin A.
sötpotatis - GL 1 per 100 g Cauliflower has a much lower glycemic load and is less likely to spike blood sugar.
Blomkål - GL 2 per 100 g Turnips provide similar texture with fewer carbs and a lower glycemic impact, making them better for insulin resistance.
Majrova
Former av Potatis
- GI 78 · GL 13.7 per 100 g
Potatis - lila sötpotatisGI 45 · GL 9 per 100 g purple
- färskpotatisGI 57 · GL 10 per 100 g young
- Fast potatisGI 58 · GL 10 per 100 g waxy
- GI 58 · GL 10 per 100 g yellow
gul potatis - GI 65 · GL 10 per 100 g canned
konserverade potatisar - Potatis med skalGI 60 · GL 10 per 100 g with skin
- +28 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Yukon Gold potatis är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 87 kcal |
| Kolhydrater | 20 g |
| Socker (totalt) | 0.9 g |
| Naturligt | 0.9 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Löslig | 0.7 g |
| Olöslig | 1.5 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 0.1 g |
| Mättat | 0.03 g |
| Omättat | 0.01 g |
| Natrium | 7 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Bra fiberinnehåll
- Lågt fett- och natriumvärde
- Minimal bearbetning
- Måttlig glykemisk belastning
- Måttligt glykemiskt index
- Lägre proteinhalt
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Yukon Gold potatis?
Yukon Gold potatis har ett glykemiskt index på 58 (Måttligt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 14.4; per 100 g är den glykemiska belastningen 12.
Är Yukon Gold potatis bra för personer med insulinresistens?
Yukon Gold potatis har ett medelhögt glykemiskt index (58). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är sötpotatis.
Vilken form av Potatis har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Potatis i denna databas har lila sötpotatis lägst glykemisk belastning (9 per 100 g).
Se Yukon Gold potatis i Logi-appen, med din portion.
