gul potatis
Medelhögt GI
GL 12 per typisk stycke (120 g) · GL 10 per 100 g
- Bra vatteninnehåll
- Måttligt glykemiskt index
gul potatis har ett glykemiskt index på 58, lägre än vanligt Potatis (78). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 12.
Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Den har en betydligt lägre glykemisk påverkan och kolhydratmängd jämfört med potatis.
Blomkål - GL 3 per 100 g Ger en liknande munkänsla som potatis men med en mycket lägre glykemisk belastning och högre fiberinnehåll.
Rotselleri - DaikonblastGL 1 per 100 g Det är ett utmärkt kolhydratsnålt substitut som absorberar smaker väl utan att orsaka blodsockerhöjningar.
Former av Potatis
- GI 78 · GL 13.7 per 100 g
Potatis - lila sötpotatisGI 45 · GL 9 per 100 g purple
- färskpotatisGI 57 · GL 10 per 100 g young
- Fast potatisGI 58 · GL 10 per 100 g waxy
- GI 65 · GL 10 per 100 g canned
konserverade potatisar - Potatis med skalGI 60 · GL 10 per 100 g with skin
- Skalad potatisGI 60 · GL 10 per 100 g peeled
- +28 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
gul potatis är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 77 kcal |
| Kolhydrater | 17.5 g |
| Socker (totalt) | 0.8 g |
| Naturligt | 0.8 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Löslig | 0.7 g |
| Olöslig | 1.5 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 0.1 g |
| Mättat | 0.03 g |
| Omättat | 0.01 g |
| Natrium | 6 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Bra vatteninnehåll
- Naturligt fullvärdigt livsmedel
- Lågt fettinnehåll
- Måttligt glykemiskt index
- Högt stärkelseinnehåll
- Potential för snabb glukosstegring
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för gul potatis?
gul potatis har ett glykemiskt index på 58 (Måttligt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 12; per 100 g är den glykemiska belastningen 10.
Är gul potatis bra för personer med insulinresistens?
gul potatis har ett medelhögt glykemiskt index (58). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Blomkål.
Vilken form av Potatis har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Potatis i denna databas har lila sötpotatis lägst glykemisk belastning (9 per 100 g).
Se gul potatis i Logi-appen, med din portion.
