Rotselleri
Lågt GI
GL 4.7 per kopp (156 g) · GL 3 per 100 g
- Mycket låg glykemisk belastning (3)
- Låg kvot mellan fibrer och kolhydrater jämfört med bladgrönsaker
Rotselleri har ett glykemiskt index på 35 (Lågt). En kopp (156 g) ger en glykemisk belastning på 4.7.
Granskad 31 juli 2026 · Källor: USDA FoodData Central #170400 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Ger en liknande konsistens vid matlagning samtidigt som den har färre nettokolhydrater och en lägre glykemisk påverkan.
Blomkål - GL 1 per 100 g Erbjuder betydligt högre fiber- och proteininnehåll per kalori jämfört med rotselleri.
Broccoli - GL 1 per 100 g Den har en försumbar glykemisk belastning, vilket gör den till ett idealiskt lågkolhydratbyte när man är sugen på rotfrukter.
Hel rädisa
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Rotselleri är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kopp | 156 g | 4.7 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 42 kcal |
| Kolhydrater | 9.2 g |
| Socker (totalt) | 1.6 g |
| Naturligt | 1.6 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 1.8 g |
| Löslig | 0.5 g |
| Olöslig | 1.3 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mättat | 0.05 g |
| Omättat | 0.15 g |
| Natrium | 100 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Mycket låg glykemisk belastning (3)
- Lågt glykemiskt index (35)
- Högt vatteninnehåll och låg kaloritäthet
- Låg kvot mellan fibrer och kolhydrater jämfört med bladgrönsaker
- Måttligt kolhydratinnehåll för en rotfrukt
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Rotselleri?
Rotselleri har ett glykemiskt index på 35 (Lågt). En kopp (156 g) har en glykemisk belastning på 4.7; per 100 g är den glykemiska belastningen 3.
Är Rotselleri bra för personer med insulinresistens?
Rotselleri har ett lågt glykemiskt index (35), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar Rotselleri blodsockret?
Rotselleri har en glykemisk belastning på 3 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Se Rotselleri i Logi-appen, med din portion.
