surdegsmuffin
Medelhögt GI
GL 34.8 per typisk stycke (120 g) · GL 29 per 100 g
- måttligt proteininnehåll
- hög glykemisk belastning
surdegsmuffin har ett glykemiskt index på 65, lägre än vanligt Muffin (70). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 34.8.
Uppdaterad 20 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
Former av Muffin
- GI 70 · GL 38 per 100 g
Muffin - Hemlagad linfrömuffinGI 15 · GL 1.5 per 100 g flaxseed meal
- GI 28 · GL 8 per 100 g almond flourcarrot
Muffin med mandelmjöl och morot (utan tillsatt socker) - GI 45 · GL 14 per 100 g zucchiniwalnut
Fullkorn zucchini valnötsmuffin (fruktsötad) - GI 45 · GL 17 per 100 g wholegrain oat
Bakade muffins med fullkornshavre, kanel och stevia/fruktpuré - GI 60 · GL 30 per 100 g carrot
morotsmuffin - GI 68 · GL 37 per 100 g lemonpoppy seed
Citron vallmo mini muffin - +1 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
surdegsmuffin är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 270 kcal |
| Kolhydrater | 45 g |
| Socker (totalt) | 10 g |
| Naturligt | 3 g |
| Tillsatt | 7 g |
| Fiber | 2 g |
| Löslig | 0.6 g |
| Olöslig | 1.4 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 7 g |
| Mättat | 2 g |
| Omättat | 5 g |
| Natrium | 350 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- måttligt proteininnehåll
- innehåller viss mängd enkelomättat fett
- hög glykemisk belastning
- högt tillsatt socker
- lågt fiberinnehåll
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för surdegsmuffin?
surdegsmuffin har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 34.8; per 100 g är den glykemiska belastningen 29.
Är surdegsmuffin bra för personer med insulinresistens?
surdegsmuffin har ett medelhögt glykemiskt index (65). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är fullkornsmuffin.
Vilken form av Muffin har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Muffin i denna databas har Hemlagad linfrömuffin lägst glykemisk belastning (1.5 per 100 g).
Se surdegsmuffin i Logi-appen, med din portion.
