Sötpotatis med skal
Medelhögt GI
GL 14.7 per typisk stycke (120 g) · GL 12.3 per 100 g
- Bra fiberinnehåll
- Måttlig glykemisk belastning
Sötpotatis med skal har ett glykemiskt index på 61, högre än vanligt sötpotatis (50). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 14.7.
Uppdaterad 2 dec. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Cauliflower has a much lower glycemic load and carbohydrate content, making it better for blood sugar control.
Blomkål - GL 0.5 per 100 g Zucchini offers fewer carbohydrates and a lower glycemic load, helping to reduce blood sugar spikes.
Zucchini - GL 1 per 100 g Broccoli provides more fiber and micronutrients with a lower glycemic impact compared to sweet potato.
Broccoli
Former av sötpotatis
- GI 50 · GL 10 per 100 g
sötpotatis - MorotGI 35 · GL 3 per 100 g small portion
- GI 50 · GL 10 per 100 g steamed
färsk sötpotatis, ångad utan tillsatser - GI 44 · GL 12 per 100 g purple
lila sötpotatis - Sötpotatis pommes i ugn med olivoljaGI 50 · GL 12 per 100 g bakedstrips
- GI 63 · GL 13 per 100 g boiled
mosad sötpotatis - GI 70 · GL 15 per 100 g roasted
sötpotatis rostad med minimal olja - +2 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Sötpotatis med skal är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 86 kcal |
| Kolhydrater | 20.1 g |
| Socker (totalt) | 4.2 g |
| Naturligt | 4.2 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 3 g |
| Löslig | 0.9 g |
| Olöslig | 2.1 g |
| Protein | 1.6 g |
| Fett | 0.1 g |
| Mättat | 0.02 g |
| Omättat | 0.01 g |
| Natrium | 55 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Bra fiberinnehåll
- Lågt fettinnehåll
- Inga tillsatta sockerarter
- Måttlig glykemisk belastning
- Måttligt glykemiskt index
- Måttligt kolhydratinnehåll
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Sötpotatis med skal?
Sötpotatis med skal har ett glykemiskt index på 61 (Måttligt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 14.7; per 100 g är den glykemiska belastningen 12.3.
Är Sötpotatis med skal bra för personer med insulinresistens?
Sötpotatis med skal har ett medelhögt glykemiskt index (61). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Blomkål.
Vilken form av sötpotatis har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av sötpotatis i denna databas har Morot lägst glykemisk belastning (3 per 100 g).
Se Sötpotatis med skal i Logi-appen, med din portion.
