Salt bakverk
Medelhögt GI
GL 26 per 100 g
- Ger en del protein
- Högt natriuminnehåll
Salt bakverk har ett glykemiskt index på 65, samma som vanligt Sött pajdeg (65).
Uppdaterad 12 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 2.7 per 100 g Linfrökex ger en betydligt lägre glykemisk påverkan (GI 10, GL 2) samtidigt som de behåller en liknande krispig konsistens och snack-upplevelse.
linfröknäckebröd - GL 8 per 100 g Dessa kex ger en mycket stabilare blodsockerrespons (GI 35, GL 8) jämfört med bakverket, samtidigt som de fungerar som en direkt och tillfredsställande salt ersättning.
mandelmjölskex - GL 17.4 per 100 g Rostade kikärter ger ett salt, krispigt alternativ med en mycket lägre glykemisk belastning (GL 8) och den extra fördelen av fibrer och protein för att hjälpa till att dämpa glukostoppar.
rostade kikärtsnacks
Former av Sött pajdeg
- GI 65 · GL 31 per 100 g
Sött pajdeg - Chouxdeg på mandelmjölGI 15 · GL 2 per 100 g almond flourchoux base
- GI 55 · GL 14 per 100 g spinach and feta pastry
spenat- och fetaostbakelse - Korvbröd med korvGI 70 · GL 20 per 100 g hot dog
- veganskt bakverkGI 65 · GL 31 per 100 g vegan
- GI 65 · GL 39 per 100 g mince pie
Mince pie-deg - KanelsnurraGI 75 · GL 45 per 100 g cinnamon twist
- +1 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Salt bakverk är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 370 kcal |
| Kolhydrater | 40 g |
| Socker (totalt) | 2 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tillsatt | 1 g |
| Fiber | 2 g |
| Löslig | 0.6 g |
| Olöslig | 1.4 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 20 g |
| Mättat | 8 g |
| Omättat | 10 g |
| Natrium | 700 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Ger en del protein
- Innehåller både mättade och omättade fetter
- Högt natriuminnehåll
- Högt innehåll av raffinerade kolhydrater
- Högt innehåll av mättat fett
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Salt bakverk?
Salt bakverk har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt) och en glykemisk belastning på 26 per 100 g.
Är Salt bakverk bra för personer med insulinresistens?
Salt bakverk har ett medelhögt glykemiskt index (65). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är linfröknäckebröd.
Vilken form av Sött pajdeg har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Sött pajdeg i denna databas har Chouxdeg på mandelmjöl lägst glykemisk belastning (2 per 100 g).
Se Salt bakverk i Logi-appen, med din portion.
