GL 5.7 per typisk skiva (30 g) · GL 19 per 100 g
Hemmagjort fullkorns- och fröbröd har ett glykemiskt index på 50, lägre än vanligt Vitt bröd (75). En typisk skiva (30 g) ger en glykemisk belastning på 5.7.
Uppdaterad 4 jan. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
Hemmagjort fullkorns- och fröbröd är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Fortsätt på webben
| Kalorier | 230 kcal |
| Kolhydrater | 38 g |
| Socker (totalt) | 1.5 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 7 g |
| Löslig | 2.1 g |
| Olöslig | 4.9 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 5 g |
| Mättat | 0.7 g |
| Omättat | 4.3 g |
| Natrium | 350 mg |
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Hemmagjort fullkorns- och fröbröd har ett glykemiskt index på 50 (Lågt). En typisk skiva (30 g) har en glykemisk belastning på 5.7; per 100 g är den glykemiska belastningen 19.
Hemmagjort fullkorns- och fröbröd har ett lågt glykemiskt index (50), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Bland formerna av Vitt bröd i denna databas har keto-bröd lägst glykemisk belastning (1.2 per 100 g).
Se Hemmagjort fullkorns- och fröbröd i Logi-appen, med din portion.
Gratis PDF — 3 sidor
Din veckovisa matdagbok
Spåra måltider, glykemisk belastning & humör. Upptäck mönster på 3 veckor.
Ingen spam. Avprenumerera när som helst.