Bulgogi-krydda
Medelhögt GI
GL 19 per 100 g
- Innehåller en del protein
- Högt natriuminnehåll
Bulgogi-krydda har ett glykemiskt index på 55, högre än vanligt Kryddblandning (20).
Uppdaterad 12 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- Hemgjord chili-vitlök-tahinisåsGL 4 per 100 g Denna sås har en betydligt lägre glykemisk belastning (4 mot 19) samtidigt som den ger en liknande smakrik, umami-rik profil som passar bra till kötträtter.
- GL 5 per 100 g Kokosaminos ger en mycket lägre glykemisk påverkan (GL 5 mot 19) och fungerar som ett utmärkt, sockerfattigare alternativ till den traditionella basen av soja och socker i bulgogi-kryddning.
Kokosaminos - GL 4 per 100 g Genom att använda ingefärs- och vitlökspasta kan du bygga upp den aromatiska grunden i en bulgogi-rätt med en mycket lägre glykemisk belastning (GL 4 mot 19) genom att undvika det tillsatta socker som finns i kommersiella kryddblandningar.
ingefära vitlökspasta
Former av Kryddblandning
- KryddblandningGI 20 · GL 7 per 100 g
- GI 10 · GL 4 per 100 g low sodiumherbal
Torkad ört- och kryddblandning (utan tillsatt salt) - GI 10 · GL 4.4 per 100 g herb
Italiensk kryddblandning - ÖrtpepparGI 10 · GL 5 per 100 g herbal pepper
- GI 30 · GL 7.5 per 100 g sour chive
Sur gräslök krydda - GI 20 · GL 8 per 100 g louisiana rub
Louisiana rub-krydda - GI 35 · GL 9 per 100 g lemon
Citronkrydda - +21 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Bulgogi-krydda är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 180 kcal |
| Kolhydrater | 35 g |
| Socker (totalt) | 25 g |
| Naturligt | 5 g |
| Tillsatt | 20 g |
| Fiber | 1 g |
| Löslig | 0.3 g |
| Olöslig | 0.7 g |
| Protein | 4 g |
| Fett | 3 g |
| Mättat | 0.5 g |
| Omättat | 2.5 g |
| Natrium | 3500 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Innehåller en del protein
- Ger smak med en liten portionsstorlek
- Högt natriuminnehåll
- Högt innehåll av tillsatt socker
- Processade ingredienser
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Bulgogi-krydda?
Bulgogi-krydda har ett glykemiskt index på 55 (Måttligt) och en glykemisk belastning på 19 per 100 g.
Är Bulgogi-krydda bra för personer med insulinresistens?
Bulgogi-krydda har ett medelhögt glykemiskt index (55). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Hemgjord chili-vitlök-tahinisås.
Vilken form av Kryddblandning har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Kryddblandning i denna databas har Torkad ört- och kryddblandning (utan tillsatt salt) lägst glykemisk belastning (4 per 100 g).
Se Bulgogi-krydda i Logi-appen, med din portion.
