berikat vetemjöl
Högt GI
GL 78 per kopp (120 g) · GL 65 per 100 g
- måttligt proteininnehåll
- mycket högt glykemiskt index
berikat vetemjöl har ett glykemiskt index på 85, högre än vanligt Vitt vetemjöl (75). En kopp (120 g) ger en glykemisk belastning på 78.
Uppdaterad 20 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g It has a much lower glycemic load and higher fiber content, making it better for blood sugar control.
Mandelmjöl - GL 37 per 100 g It has a lower glycemic index and higher fiber than unbleached wheat flour, supporting better glycemic management.
Fullkornsvetemjöl - GL 25 per 100 g It provides more fiber and protein, leading to slower glucose absorption and improved insulin response.
Kikärtsmjöl
Former av Vitt vetemjöl
- GI 75 · GL 57 per 100 g
Vitt vetemjöl - Fermenterat vetemjölGI 55 · GL 37 per 100 g fermented
- GI 51 · GL 37 per 100 g whole Fullkornsvetemjöl
- GI 55 · GL 39 per 100 g sprouted
groddat vetemjöl - Maltat vetemjölGI 65 · GL 46 per 100 g malted
- GI 75 · GL 47 per 100 g rumali roti
tunnbröd - Vetemjöl av andra gradenGI 70 · GL 48 per 100 g second grade
- +2 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
berikat vetemjöl är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 msk | 8 g | 4.9 |
| 1 kopp | 120 g | 78 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 364 kcal |
| Kolhydrater | 76.2 g |
| Socker (totalt) | 0.3 g |
| Naturligt | 0.3 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.7 g |
| Löslig | 0.54 g |
| Olöslig | 2.16 g |
| Protein | 10.3 g |
| Fett | 1 g |
| Mättat | 0.2 g |
| Omättat | 0.8 g |
| Natrium | 2 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- måttligt proteininnehåll
- innehåller viss fiber
- mycket högt glykemiskt index
- hög glykemisk belastning
- lågt fiberinnehåll jämfört med fullkorn
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för berikat vetemjöl?
berikat vetemjöl har ett glykemiskt index på 85 (Högt). En kopp (120 g) har en glykemisk belastning på 78; per 100 g är den glykemiska belastningen 65.
Är berikat vetemjöl bra för personer med insulinresistens?
berikat vetemjöl har ett högt glykemiskt index (85) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är Mandelmjöl.
Vilken form av Vitt vetemjöl har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Vitt vetemjöl i denna databas har Fermenterat vetemjöl lägst glykemisk belastning (37 per 100 g).
Se berikat vetemjöl i Logi-appen, med din portion.
