ärtor
GI 22 · LågtGL 3 / 100 g8/10
Lågt GI
22 GI
GL 3 per 100 g
Logi-poäng 8/10
- Låg glykemisk belastning och index
- Måttligt stärkelseinnehåll
ärtor har ett glykemiskt index på 22, lägre än vanligt ärtor (51).
Uppdaterad 10 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 2 per 100 g De erbjuder en mycket högre kvot av protein till kolhydrater, vilket gör dem överlägsna för att hålla blodsockret stabilt.
hela sojabönor - GL 1 per 100 g Det är en stärkelserik grönsak med betydligt färre kolhydrater och lägre glykemisk påverkan.
Broccoli - GL 1 per 100 g Den är i princip kolhydratfri och ger hög näringstäthet utan att påverka blodsockernivåerna.
Spenat
Former av ärtor
- GI 51 · GL 7 per 100 g
ärtor - GI 22 · GL 4 per 100 g yellowcooked
kokta gula ärtor - frysta ärtorGI 39 · GL 6 per 100 g frozen
- GI 48 · GL 6 per 100 g canned
konserverade ärtor - GI 45 · GL 7 per 100 g boiledgreen
krämig grön ärtpuré med färska örter och citronsaft - GI 22 · GL 13 per 100 g dried
torkade ärtor - rostade gula ärtorGI 28 · GL 16.8 per 100 g yellowroasted
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
ärtor är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
81
Kalorier
14.5 g
Kolhydrater
5.4 g
Protein
0.4 g
Fett
per 100g
| Kalorier | 81 kcal |
| Kolhydrater | 14.5 g |
| Socker (totalt) | 5.7 g |
| Naturligt | 5.7 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 5.1 g |
| Löslig | 1.7 g |
| Olöslig | 3.4 g |
| Protein | 5.4 g |
| Fett | 0.4 g |
| Mättat | 0.1 g |
| Omättat | 0.3 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbetningsgrad
10%
Minimal
Varför detta betyg?
- Låg glykemisk belastning och index
- Bra källa till kostfiber och protein
- Måttligt stärkelseinnehåll
- Högre sockerhalt än icke-stärkelsehaltiga grönsaker
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för ärtor?
ärtor har ett glykemiskt index på 22 (Lågt) och en glykemisk belastning på 3 per 100 g.
Är ärtor bra för personer med insulinresistens?
ärtor har ett lågt glykemiskt index (22), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av ärtor har lägst glykemisk belastning?
ärtor har lägst glykemisk belastning av alla former av ärtor i denna databas (3 per 100 g).
Se ärtor i Logi-appen, med din portion.
