Овес
Srednji GI
GL 8.6 po šolja (27 g) · GL 31.7 na 100 g
- Pola šolje (40 g) suvog ovsenog brašna ima oko 150 kcal, 5 g proteina i 4 g vlakana.
- Bogato ugljenim hidratima: oko 68 g na 100 g suvog, glikemijski teret od oko 37 na 100 g i oko 15 u porciji od 40 g.
Овес ima glikemijski indeks 55 (Umeren). Jedna šolja (27 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 8.6.
Pregledano 6. 8. 2026. · Izvori: USDA FoodData Central #173904 , Logi Nutrition tim · Ovo nije medicinski savet · Prijavi grešku
Umesto ovoga
- GL 21.8 na 100 g Barley groats cook into a similarly hearty porridge, with a much lower glycemic index and more fibre.
ječmena kaša - GL 26 na 100 g Rye grains or rye flakes cook into porridge the same way, with more fibre and a lower glycemic index.
цело ражано зрно - GL 0.1 na 100 g Chia seeds soaked in milk make a breakfast pudding with very few digestible carbohydrates and about three times the fibre.
Чиа семенке - GL 10 na 100 g Wheat bran adds the same bulk to porridge and muesli, with about four times the fibre and a lower glycemic load.
pšenične mekinje
Oblici Овес
- GI 55 · GL 6.6 na 100 g cooked
кувани овсени пахуљице - sušeni rezani ovasGI 52 · GL 28.9 na 100 g steel cut
- celo zrno ovsaGI 55 · GL 30.6 na 100 g whole
- GI 55 · GL 36.5 na 100 g gluten free
овас без глутена - fine ovsene pahuljiceGI 66 · GL 44.7 na 100 g quick
- GI 79 · GL 54.9 na 100 g instant
Инстант овсене пахуљице
Logi · Управљање инсулинском резистенцијом
Смањите шећер у крви паметнијим изборима хране
Овес je jedna od 11.147 namirnica koje Logi ocenjuje kada fotografišete obrok — sa porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 5 g | 1.6 |
| 1/3 cup | 27 g | 8.6 |
| 1/2 cup | 40 g | 12.7 |
| 1 bowl of porridge (dry oats) | 40 g | 12.7 |
| 1 cup | 81 g | 25.7 |
Нутритивне вредности (на 100g)
на 100g
| Калорије | 379 kcal |
| Угљени хидрати | 67.7 g |
| Шећери (укупно) | 0.99 g |
| Природни | 1 g |
| Додати | 0 g |
| Влакна | 10.1 g |
| Растворљива | 3 g |
| Нерастворљива | 7.1 g |
| Протеини | 13.15 g |
| Масти | 6.52 g |
| Засићене | 1.13 g |
| Незасићене | 5.39 g |
| Натријум | 2 mg |
Степен прераде
Зашто ова оцена?
- Pola šolje (40 g) suvog ovsenog brašna ima oko 150 kcal, 5 g proteina i 4 g vlakana.
- Ovas sadrži beta-glukan, rastvorljivu vlaknu koja čini kašu gustom i zasitnom.
- Integralna žitarica sa gotovo bez šećera: oko 1 g na 100 g.
- Bogato ugljenim hidratima: oko 68 g na 100 g suvog, glikemijski teret od oko 37 na 100 g i oko 15 u porciji od 40 g.
- Brze i instant ovsene pahulje se kuvaju mekše i imaju viši glikemijski indeks od valjanih ili čelično isečenih ovsenih pahulja.
- Šećer, med ili sirup na vrhu lako mogu udvostručiti ugljene hidrate u činiji.
Alergeni
Рецепти са састојком: Овес
-
Hrskavi desert od kajsija i badema sa niskim glikemijskim indeksom 35 min · 6 sastojaka · lako -
Energetske štanglice sa voćem i orašastim plodovima (nizak glikemijski indeks) 185 min · 10 sastojaka · srednje -
Ovsena kaša sa bobičastim voćem koja se priprema preko noći 485 min · 4 sastojaka · lako -
Krambl od breskvi sa niskim glikemijskim indeksom i posipom od celog zrna 45 min · 8 sastojaka · lako
Често постављана питања
Који је гликемијски индекс Овес?
Овес ima glikemijski indeks 55 (Umeren). Jedna šolja (27 g) ima glikemijsko opterećenje 8.6; na 100 g glikemijsko opterećenje je 31.7.
Да ли је Овес погодан за особе са инсулинском резистенцијом?
Овес ima srednji glikemijski indeks (55). Prikladno umereno, idealno uz proteine ili masti; alternativa sa nižim opterećenjem je ječmena kaša.
Koji oblik Овес ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Овес u ovoj bazi, кувани овсени пахуљице ima najniže glikemijsko opterećenje (6.6 na 100 g).
Proveri Овес u Logi aplikaciji, sa svojom porcijom.
