Fermentisano pšenično brašno
Srednji GI
GL 37 na 100 g
- Niži glikemijski indeks od običnog pšeničnog brašna
- Umereno glikemijsko opterećenje
Fermentisano pšenično brašno ima glikemijski indeks 55, niži od običnog Бело пшенично брашно (75).
Ažurirano 13. 7. 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć veštačke inteligencije) · Ovo nije medicinski savet · Prijavi grešku
Umesto ovoga
- GL 1 na 100 g Bademovo brašno ima znatno niži glikemijski indeks (GL) od 1 u poređenju sa 37, što nudi mnogo stabilniji odgovor šećera u krvi.
Бадемово брашно - GL 0.1 na 100 g Laneno brašno pruža minimalni GL od 1, što je znatno poboljšanje u odnosu na visoko glikemijsko opterećenje fermentisanog pšeničnog brašna.
млевено ленено семе и вода (ленено јаје) - GL 4.5 na 100 g Lupinovo brašno ima veoma nizak GL od 2, što ga čini odličnom alternativom pšeničnom brašnu koja je pogodna za šećer u krvi.
лупиново брашно - GL 17.1 na 100 g Kokosovo brašno nudi mnogo niži GL od 3, pomažući u sprečavanju naglih skokova glukoze povezanih sa fermentisanim pšeničnim brašnom.
кокосово брашно
Oblici Бело пшенично брашно
- GI 75 · GL 57 na 100 g
Бело пшенично брашно - GI 51 · GL 37 na 100 g whole
Пшенично интегрално брашно - GI 55 · GL 39 na 100 g sprouted
пшенично брашно од клијавог пшенице - sladno pšenično brašnoGI 65 · GL 46 na 100 g malted
- GI 75 · GL 47 na 100 g rumali roti
пита од брашна - Pšenično brašno tip 850GI 70 · GL 48 na 100 g second grade
- Kultivisano pšenično brašnoGI 70 · GL 50 na 100 g cultured
- +2 još
Logi · Управљање инсулинском резистенцијом
Смањите шећер у крви паметнијим изборима хране
Fermentisano pšenično brašno je jedna od 11.116 namirnica koje Logi ocenjuje kada fotografišete obrok — sa porcijom.
Нутритивне вредности (на 100g)
на 100g
| Калорије | 330 kcal |
| Угљени хидрати | 68 g |
| Шећери (укупно) | 0.5 g |
| Природни | 0.5 g |
| Додати | 0 g |
| Влакна | 3.5 g |
| Растворљива | 1.1 g |
| Нерастворљива | 2.4 g |
| Протеини | 11 g |
| Масти | 1.5 g |
| Засићене | 0.3 g |
| Незасићене | 1.2 g |
| Натријум | 2 mg |
Степен прераде
Зашто ова оцена?
- Niži glikemijski indeks od običnog pšeničnog brašna
- Sadrži određenu količinu proteina
- Fermentacija može poboljšati svarljivost
- Umereno glikemijsko opterećenje
- Nizak sadržaj vlakana
- Prerađeni proizvod od žitarica
Recepti sa niskim GI na Logi Food Coach
Често постављана питања
Који је гликемијски индекс Fermentisano pšenično brašno?
Fermentisano pšenično brašno ima glikemijski indeks 55 (Umeren) i glikemijsko opterećenje 37 na 100 g.
Да ли је Fermentisano pšenično brašno погодан за особе са инсулинском резистенцијом?
Fermentisano pšenično brašno ima srednji glikemijski indeks (55). Prikladno umereno, idealno uz proteine ili masti; alternativa sa nižim opterećenjem je Бадемово брашно.
Koji oblik Бело пшенично брашно ima najniže glikemijsko opterećenje?
Fermentisano pšenično brašno ima najniže glikemijsko opterećenje od svih oblika Бело пшенично брашно u ovoj bazi (37 na 100 g).
Proveri Fermentisano pšenično brašno u Logi aplikaciji, sa svojom porcijom.
