Zelje
Nizek GI
GL 0.2 na kos (23 g) · GL 1 na 100 g
- Zelo nizka glikemična obremenitev
- Nizka gostota beljakovin
Zelje ima glikemični indeks 10 (Nizek). Ena kos (23 g) doda glikemično obremenitev 0.2.
Pregledano 31. jul. 2026 · Viri: USDA FoodData Central št. 169975 , Ekipa Logi Nutrition · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Oblike Zelje
- GI 10 · GL 1 na 100 g white
bela zelje - grilano zeljeGI 10 · GL 1 na 100 g grilled
- kuhano rdeče zeljeGI 15 · GL 1 na 100 g redboiled
- kuhano zeljeGI 15 · GL 1 na 100 g boiled
- GI 20 · GL 1 na 100 g miso soup
Miso juha s zeljem - GI 10 · GL 1 na 100 g raw
Naribano zelje - GI 15 · GL 1 na 100 g roasted
pečena zelje
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
Zelje je ena od 11.116 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Porcije
| Porcija | Gramov | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf | 15 g | 0.2 |
| 1 leaf, medium | 23 g | 0.2 |
| 1 leaf, large | 33 g | 0.3 |
| 1 cup, shredded | 70 g | 0.7 |
| 1 cup, chopped | 89 g | 0.9 |
| 1 head, small (about 4-1/2" dia) | 714 g | 7.1 |
| 1 head, medium (about 5-3/4" dia) | 908 g | 9.1 |
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 25 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 5.8 g |
| Sladkorji (skupaj) | 3.2 g |
| Naravni | 3.2 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlaknine | 2.5 g |
| Topne | 0.75 g |
| Netopne | 1.75 g |
| Beljakovine | 1.3 g |
| Maščobe | 0.1 g |
| Nasičene | 0.03 g |
| Nenasičene | 0.02 g |
| Natrij | 18 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- Zelo nizka glikemična obremenitev
- Odlično razmerje med vlakninami in kalorijami
- Visoka vsebnost vode za hidracijo
- Nizka gostota beljakovin
- Omejena raznolikost mikrohranil v primerjavi z listnato zelenjavo
Alergeni
Ni navedenih EU-14 alergenov
Recepti s sestavino: Zelje
-
Bigos — poljska lovska enolončnica 150 min · 10 sestavin · srednje -
Nizko-GI Fårikål: Norveška nacionalna jed, preoblikovana za stabilen krvni sladkor 150 min · 15 sestavin · srednje -
Dušeno zelje na maslu z nizkim glikemičnim indeksom 25 min · 5 sestavin · enostavno -
Nizkohidratni širataki rezanci s piščancem in zelenjavo iz voka 30 min · 11 sestavin · enostavno -
Solata zelena boginja z nizkim glikemičnim indeksom in beljakovinskimi hrustljavčki 15 min · 15 sestavin · enostavno
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks Zelje?
Zelje ima glikemični indeks 10 (Nizek). Ena kos (23 g) ima glikemično obremenitev 0.2; na 100 g je glikemična obremenitev 1.
Ali je Zelje primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
Zelje ima nizek glikemični indeks (10), kar ga dela dobro izbiro za osebe z inzulinsko rezistenco.
Katera oblika Zelje ima najnižjo glikemično obremenitev?
Zelje ima najnižjo glikemično obremenitev med vsemi oblikami Zelje v tej bazi (1 na 100 g).
Preverite Zelje v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
