rdeče zelje
Nizek GI
GL 4.4 na kos (839 g) · GL 0.5 na 100 g
- Zelo nizka glikemična obremenitev
- Nizka gostota beljakovin
rdeče zelje ima glikemični indeks 10, enak kot navadni Zelje (10). Ena kos (839 g) doda glikemično obremenitev 4.4.
Posodobljeno 13. jul. 2026 · Viri: USDA FoodData Central št. 169977 , Ekipa Logi Nutrition · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Oblike Zelje
- GI 10 · GL 0.3 na 100 g
Zelje - GI 15 · GL 0.8 na 100 g cookedyoung
pražen mladi zelje - pasirano zeljeGI 15 · GL 1 na 100 g mashed
- kuhano rdeče zeljeGI 15 · GL 1.2 na 100 g redcooked
- GI 15 · GL 1.3 na 100 g roasted
pečena zelje - pečeno rdeče zeljeGI 15 · GL 1.4 na 100 g redroasted
- GI 20 · GL 2 na 100 g redpickled
kislo rdeče zelje - +2 več
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
rdeče zelje je ena od 11.148 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Porcije
| Porcija | Gramov | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf | 23 g | 0.1 |
| 1 cup, shredded | 70 g | 0.4 |
| 1 cup, chopped | 89 g | 0.5 |
| 1 head, small (4" dia) | 567 g | 3 |
| 1 head, medium (about 5" dia) | 839 g | 4.4 |
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 31 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 7.4 g |
| Sladkorji (skupaj) | 3.8 g |
| Naravni | 3.8 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlaknine | 2.1 g |
| Topne | 0.6 g |
| Netopne | 1.5 g |
| Beljakovine | 1.4 g |
| Maščobe | 0.2 g |
| Nasičene | 0.03 g |
| Nenasičene | 0.07 g |
| Natrij | 27 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- Zelo nizka glikemična obremenitev
- Odličen antioksidativni profil (antocianini)
- Visoka vsebnost vode in vlaknin
- Nizka gostota beljakovin
- Omejen kalorični prispevek
Alergeni
Ni navedenih EU-14 alergenov
Recepti z nizkim GI na Logi Food Coach
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks rdeče zelje?
rdeče zelje ima glikemični indeks 10 (Nizek). Ena kos (839 g) ima glikemično obremenitev 4.4; na 100 g je glikemična obremenitev 0.5.
Ali je rdeče zelje primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
rdeče zelje ima nizek glikemični indeks (10), kar ga dela dobro izbiro za osebe z inzulinsko rezistenco.
Katera oblika Zelje ima najnižjo glikemično obremenitev?
Med oblikami Zelje v tej bazi ima Zelje najnižjo glikemično obremenitev (0.3 na 100 g).
Preverite rdeče zelje v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
