špaldová múka
Stredný GI
GL 45.6 na šálka (120 g) · GL 38 na 100 g
- High fiber content
- Moderate glycemic load
špaldová múka má glykemický index 55 (Stredný). Jedna šálka (120 g) pridá glykemickú záťaž 45.6.
Revidované 6. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #2003587 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1 na 100 g Mandľová múka má výrazne nižší glykemický index (GL) 1 v porovnaní s 38, čo vedie k oveľa menšiemu vplyvu na hladinu cukru v krvi.
Mandľová múka - GL 4.5 na 100 g Lupinová múka poskytuje oveľa nižší glykemický index (GL) 2, čo z nej robí lepšiu voľbu pre riadenie glykemickej odozvy.
Lupinová múka - GL 17.1 na 100 g Kokosová múka má glykemický index (GL) 8,1, čo je podstatne menej ako 38 pri špaldovej múke, a ponúka tak lepší glykemický profil.
Kokosová múka
Formy špaldová múka
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
špaldová múka je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 čajová lyžička | 3 g | 1 |
| 1 polievková lyžica | 8 g | 2.9 |
| 1 šálka | 120 g | 45.6 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 338 kcal |
| Sacharidy | 70 g |
| Cukry (celkom) | 0.8 g |
| Prirodzené | 0.8 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 10.7 g |
| Rozpustná | 3.2 g |
| Nerozpustná | 7.5 g |
| Bielkoviny | 14.6 g |
| Tuky | 2.4 g |
| Nasýtené | 0.4 g |
| Nenasýtené | 2 g |
| Sodík | 2 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- High fiber content
- Good source of protein
- Minimal processing
- Moderate glycemic load
- Contains gluten
- Not suitable for celiac disease
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index špaldová múka?
špaldová múka má glykemický index 55 (Stredný). Jedna šálka (120 g) má glykemickú záťaž 45.6; na 100 g je glykemická záťaž 38.
Je špaldová múka vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
špaldová múka má stredný glykemický index (55). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Mandľová múka.
Ktorá forma špaldová múka má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami špaldová múka v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Žemľa na párok (špaldová múka) (19 na 100 g).
Pozrite si špaldová múka v aplikácii Logi, s vašou porciou.
