Šošovica
Nízky GI
GL 6.4 na šálka (99 g) · GL 6.4 na 100 g
- Približne 9 g bielkovín a 7,9 g vlákniny na 100 g varenej šošovice, pri približne 116 kcal.
- Suchá a varená hmotnosť sa líšia približne trojnásobne: 100 g suchej šošovice má približne 350 kcal, preto ju vážte tak, ako ju zapisujete.
Šošovica má glykemický index 32 (Nízky). Jedna šálka (99 g) pridá glykemickú záťaž 6.4.
Revidované 31. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s pomocou AI, kontrolované človekom) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 7.7 na 100 g Chickpeas fit the same soups, curries and salads and hold their shape, with about 8.9 g of protein and 7.6 g of fibre per 100 g cooked.
Cícer - GL 7 na 100 g Another cooked pulse for bowls, stews and salads, with similar protein and fibre at about 132 kcal per 100 g.
Čierna fazuľa - GL 5 na 100 g Kidney beans work in chilli, stews and salads where lentils would go, with about 8.7 g of protein per 100 g cooked.
červená fazuľa - GL 6 na 100 g Creamy white beans for soups and purées, where red lentils are often used, at about 112 kcal per 100 g.
Cannellini fazuľa
Formy Šošovica
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Šošovica je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 12 g | 0.8 |
| 1 portion (80 g) | 80 g | 5.2 |
| 1/2 cup | 99 g | 6.4 |
| 1 cup | 198 g | 12.8 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 116 kcal |
| Sacharidy | 20.13 g |
| Cukry (celkom) | 1.8 g |
| Prirodzené | 1.8 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 7.9 g |
| Rozpustná | 2.4 g |
| Nerozpustná | 5.5 g |
| Bielkoviny | 9.02 g |
| Tuky | 0.38 g |
| Nasýtené | 0.07 g |
| Nenasýtené | 0.31 g |
| Sodík | 6 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Približne 9 g bielkovín a 7,9 g vlákniny na 100 g varenej šošovice, pri približne 116 kcal.
- Nízky glykemický index približne 32; glykemická nálož približne 6 na 100 g varenej šošovice.
- Približne 181 µg folátu a 3,3 mg železa na 100 g varenej šošovice.
- Suchá a varená hmotnosť sa líšia približne trojnásobne: 100 g suchej šošovice má približne 350 kcal, preto ju vážte tak, ako ju zapisujete.
- Bohaté na galakto-oligosacharidy (skupina FODMAP), ktoré niektorí ľudia ťažšie trávia.
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s touto surovinou: Šošovica
-
Šalát z pečeného karfiolu, divokej ryže a šošovice 60 min · 11 ingrediencií · stredná -
Harira (Marocká šošovicová a cícerová polievka) 50 min · 17 ingrediencií · stredná -
Zlatá šošovicová polievka s kurkumou, citrónom a zeleninou 60 min · 14 ingrediencií · ľahká -
Lentejas Estofadas (Španielska dusená šošovica so zeleninou) 50 min · 11 ingrediencií · ľahká -
Nízko-GI viedenský rezeň s teplým šošovicovým šalátom 50 min · 13 ingrediencií · stredná -
Zeleninová sekaná pre stabilnú hladinu cukru 60 min · 14 ingrediencií · stredná -
Stredomorský šalát z čiernej šošovice s fetou a čerstvými bylinkami 40 min · 9 ingrediencií · ľahká -
Mercimek Çorbası (turecká polievka z červenej šošovice) 40 min · 15 ingrediencií · stredná -
Sauerbraten so šošovicou 120 min · 14 ingrediencií · pokročilý -
Juhozápadná miska so zeleninou a šošovicou pre stabilnú hladinu cukru 70 min · 19 ingrediencií · stredná -
Kari polievka zo sladkých zemiakov a červenej šošovice 35 min · 12 ingrediencií · stredná -
Tarka dál z červenej šošovice s rímskou rascou 35 min · 12 ingrediencií · stredná
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Šošovica?
Šošovica má glykemický index 32 (Nízky). Jedna šálka (99 g) má glykemickú záťaž 6.4; na 100 g je glykemická záťaž 6.4.
Je Šošovica vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Šošovica má nízky glykemický index (32), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Šošovica má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Šošovica v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Červená šošovica (5.2 na 100 g).
Pozrite si Šošovica v aplikácii Logi, s vašou porciou.
