Cícer
Nízky GI
GL 13.1 na šálka (164 g) · GL 8 na 100 g
- Nízky glykemický index a glykemická nálož
- Stredný obsah sacharidov
Cícer má glykemický index 28 (Nízky). Jedna šálka (164 g) pridá glykemickú záťaž 13.1.
Revidované 6. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #173799 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 2 na 100 g Poskytujú oveľa nižší glykemický vplyv a vyššiu sýtosť, vďaka čomu sú lepšie na kontrolu hladiny cukru v krvi.
lupinové fazule - GL 3 na 100 g Majú zanedbateľnú glykemickú záťaž v porovnaní s cícerom, čím zabraňujú prudkým výkyvom inzulínu.
múka z čiernej sóje (celá) - GL 2 na 100 g Ponúkajú lepší profil aminokyselín a nižší obsah čistých sacharidov ako zrelý cícer.
Celé sójové bôby
Formy Cícer
- cícerový proteínGI 25 · GL 2 na 100 g protein isolate
- GI 30 · GL 5 na 100 g vegetable mash
Rozmixovaný cícer s dusenou neškrobovou zeleninou a čerstvými bylinkami - GI 28 · GL 5 na 100 g salad
Cícerový šalát - GI 28 · GL 6 na 100 g sprouted
Klíčený cícer - Varený cícer, opláchnutýGI 28 · GL 6 na 100 g canned
- GI 35 · GL 7 na 100 g mince
Cícerová náplň - GI 28 · GL 7 na 100 g boiled
Varený cícer
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Cícer je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 šálka | 164 g | 13.1 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 164 kcal |
| Sacharidy | 27.4 g |
| Cukry (celkom) | 4.8 g |
| Prirodzené | 4.8 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 7.6 g |
| Rozpustná | 2.28 g |
| Nerozpustná | 5.32 g |
| Bielkoviny | 8.9 g |
| Tuky | 2.6 g |
| Nasýtené | 0.3 g |
| Nenasýtené | 2.3 g |
| Sodík | 24 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízky glykemický index a glykemická nálož
- Vynikajúci zdroj vlákniny a bielkovín
- Stredný obsah sacharidov
- U niektorých ľudí môže spôsobiť tráviace ťažkosti
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s touto surovinou: Cícer
-
Chana Masala s uhorkovou raitou 30 min · 16 ingrediencií · pokročilý -
Minestrone s citrónom a bylinkami pre stabilnú hladinu cukru 45 min · 14 ingrediencií · ľahká -
Harira (Marocká šošovicová a cícerová polievka) 50 min · 17 ingrediencií · stredná -
Slaný zeleninový koláč bez cesta s kuracím mäsom a záhradným šalátom 60 min · 17 ingrediencií · stredná -
Stredomorské celozrnné linguine s cícerom a pikantnou rukolou 25 min · 9 ingrediencií · ľahká -
Stredomorská miska s cícerom, zeleninou a citrónovo-bylinkovým dresingom 80 min · 14 ingrediencií · ľahká -
Stredomorská miska s pečeným karfiolom a tahini dresingom 45 min · 17 ingrediencií · ľahká -
Chrumkavý pečený cícer 35 min · 2 ingrediencií · ľahká -
Cícerová miska s údenou paprikou, špenátom a fetou 15 min · 9 ingrediencií · stredná -
Marocký šošovicový a cícerový prívarok s pečenou zeleninou 110 min · 16 ingrediencií · stredná -
Zuppa di Ceci con Rosmarino (Talianska cícerová polievka s rozmarínom) 40 min · 8 ingrediencií · ľahká
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Cícer?
Cícer má glykemický index 28 (Nízky). Jedna šálka (164 g) má glykemickú záťaž 13.1; na 100 g je glykemická záťaž 8.
Je Cícer vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Cícer má nízky glykemický index (28), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Cícer má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Cícer v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž cícerový proteín (2 na 100 g).
Pozrite si Cícer v aplikácii Logi, s vašou porciou.
