Červená šošovica
Nízky GI
GL 30.7 na šálka (192 g) · GL 16 na 100 g
- Vynikajúci zdroj rastlinných bielkovín
- Stredná glykemická nálož na 100 g
Červená šošovica má glykemický index 26, vyšší ako bežný Šošovica (21). Jedna šálka (192 g) pridá glykemickú záťaž 30.7.
Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #174284 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 3 na 100 g Majú výrazne nižší glykemický vplyv a vyšší obsah zdravých tukov v porovnaní s červenou šošovicou.
múka z čiernej sóje (celá) - GL 2 na 100 g Obsahujú takmer zanedbateľné množstvo čistých sacharidov, vďaka čomu sú ideálne na zvládanie inzulínovej rezistencie.
lupinové fazule - GL 6 na 100 g Proces klíčenia znižuje obsah antinutrientov a ďalej znižuje glykemický vplyv v porovnaní so štandardnou červenou šošovicou.
Klíčený cícer
Formy Šošovica
- GI 21 · GL 12.6 na 100 g
Šošovica - GI 20 · GL 1 na 100 g smoked
údené tofu - GI 22 · GL 4 na 100 g blacksprouted
naklíčená čierna šošovica (varená) - naklíčená šošovicaGI 21 · GL 4 na 100 g soakedsprouted
- GI 25 · GL 4 na 100 g dressing
Šošovicový dresing - GI 28 · GL 4 na 100 g stew
šošovicový guláš so špenátom alebo kelom, minimálne soli - GI 21 · GL 4.2 na 100 g cooked
Varená šošovica - +15 ďalšie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Červená šošovica je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 šálka | 192 g | 30.7 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 358 kcal |
| Sacharidy | 63 g |
| Cukry (celkom) | 2 g |
| Prirodzené | 2 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 10.7 g |
| Rozpustná | 3.2 g |
| Nerozpustná | 7.5 g |
| Bielkoviny | 25 g |
| Tuky | 1.1 g |
| Nasýtené | 0.2 g |
| Nenasýtené | 0.9 g |
| Sodík | 6 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Vynikajúci zdroj rastlinných bielkovín
- Vysoký obsah vlákniny
- Nízky glykemický index
- Stredná glykemická nálož na 100 g
- Zloženie bohaté na škrob
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s touto surovinou: Červená šošovica
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Červená šošovica?
Červená šošovica má glykemický index 26 (Nízky). Jedna šálka (192 g) má glykemickú záťaž 30.7; na 100 g je glykemická záťaž 16.
Je Červená šošovica vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Červená šošovica má nízky glykemický index (26), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Šošovica má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Šošovica v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž údené tofu (1 na 100 g).
Pozrite si Červená šošovica v aplikácii Logi, s vašou porciou.
