Skyr (islandský jogurt)
Nízky GI
GL 3.3 na šálka (227 g) · GL 1.4 na 100 g
- Približne 11 g bielkovín na 100 g pri iba 62 kcal
- Obsahuje laktózu: približne 4 g mliečneho cukru na 100 g
Skyr (islandský jogurt) má glykemický index 36 (Nízky). Jedna šálka (227 g) pridá glykemickú záťaž 3.3.
Revidované 6. 8. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s pomocou AI, kontrolované človekom) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 0.4 na 100 g Nonfat Greek yogurt is the closest match: strained, about 10 g protein and 59 kcal per 100 g.
Nízkotučný cottage cheese - GL 1.2 na 100 g Low-fat quark is thick and spoonable like skyr, with about 12 g protein per 100 g.
Nízkotučný tvaroh - GL 1 na 100 g Cottage cheese gives a similar 11 g protein per 100 g and suits bowls, dips and bread.
Cottage cheese - GL 1.7 na 100 g Plain yogurt has the same calories and live cultures if skyr is not at hand, with less protein.
Biely jogurt
Formy Skyr (islandský jogurt)
- bezlaktózový skyrGI 36 · GL 1 na 100 g lactose free
- Kokosový skyrGI 40 · GL 2.6 na 100 g coconut
- GI 45 · GL 3 na 100 g peach
Broskyňový skyr - GI 45 · GL 4 na 100 g blueberry
Čučoriedkový jogurt - Skyr s príchuťou tiramisuGI 45 · GL 4 na 100 g coffee
- GI 45 · GL 5 na 100 g caramel
Karamelový skyr - GI 45 · GL 5 na 100 g mango
Skyr mango marakuja
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Skyr (islandský jogurt) je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 14 g | 0.2 |
| 1 container (150 g) | 150 g | 2.2 |
| 1 container (6 oz) | 170 g | 2.4 |
| 1 cup | 227 g | 3.3 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 62 kcal |
| Sacharidy | 4 g |
| Cukry (celkom) | 4 g |
| Prirodzené | 4 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bielkoviny | 11 g |
| Tuky | 0.2 g |
| Nasýtené | 0.1 g |
| Nenasýtené | 0.1 g |
| Sodík | 40 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Približne 11 g bielkovín na 100 g pri iba 62 kcal
- Takmer bez tuku: približne 0,2 g tuku na 100 g
- Nízka glykemická záťaž: približne 1,4 na 100 g
- Obsahuje laktózu: približne 4 g mliečneho cukru na 100 g
- Ochutené druhy skyru obsahujú pridaný cukor: často 7 – 10 g sacharidov na 100 g namiesto 4 g
- Neobsahuje žiadnu vlákninu
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Skyr (islandský jogurt)?
Skyr (islandský jogurt) má glykemický index 36 (Nízky). Jedna šálka (227 g) má glykemickú záťaž 3.3; na 100 g je glykemická záťaž 1.4.
Je Skyr (islandský jogurt) vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Skyr (islandský jogurt) má nízky glykemický index (36), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Skyr (islandský jogurt) má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Skyr (islandský jogurt) v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž bezlaktózový skyr (1 na 100 g).
Pozrite si Skyr (islandský jogurt) v aplikácii Logi, s vašou porciou.
