Ovsené vločky
Stredný GI
GL 8.6 na šálka (27 g) · GL 31.7 na 100 g
- Polovica šálky (40 g) suchých ovsených vločiek má približne 150 kcal, 5 g bielkovín a 4 g vlákniny.
- Vysoký obsah sacharidov: približne 68 g na 100 g suchého, glykemická záťaž približne 37 na 100 g a približne 15 v porcii 40 g.
Ovsené vločky má glykemický index 55 (Stredný). Jedna šálka (27 g) pridá glykemickú záťaž 8.6.
Revidované 6. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #173904 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 21.8 na 100 g Barley groats cook into a similarly hearty porridge, with a much lower glycemic index and more fibre.
jačmenné krúpy - GL 26 na 100 g Rye grains or rye flakes cook into porridge the same way, with more fibre and a lower glycemic index.
Celé ražné zrná - GL 0.1 na 100 g Chia seeds soaked in milk make a breakfast pudding with very few digestible carbohydrates and about three times the fibre.
Chia semienka - GL 10 na 100 g Wheat bran adds the same bulk to porridge and muesli, with about four times the fibre and a lower glycemic load.
pšeničné otruby
Formy Ovsené vločky
- GI 55 · GL 6.6 na 100 g cooked
varená ovos - sušený ovos steel cutGI 52 · GL 28.9 na 100 g steel cut
- celozrnný ovosGI 55 · GL 30.6 na 100 g whole
- GI 55 · GL 36.5 na 100 g gluten free
Bezlepkový ovos - jemné ovsené vločkyGI 66 · GL 44.7 na 100 g quick
- GI 79 · GL 54.9 na 100 g instant
Instantné ovsené vločky
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Ovsené vločky je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 5 g | 1.6 |
| 1/3 cup | 27 g | 8.6 |
| 1/2 cup | 40 g | 12.7 |
| 1 bowl of porridge (dry oats) | 40 g | 12.7 |
| 1 cup | 81 g | 25.7 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 379 kcal |
| Sacharidy | 67.7 g |
| Cukry (celkom) | 0.99 g |
| Prirodzené | 1 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 10.1 g |
| Rozpustná | 3 g |
| Nerozpustná | 7.1 g |
| Bielkoviny | 13.15 g |
| Tuky | 6.52 g |
| Nasýtené | 1.13 g |
| Nenasýtené | 5.39 g |
| Sodík | 2 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Polovica šálky (40 g) suchých ovsených vločiek má približne 150 kcal, 5 g bielkovín a 4 g vlákniny.
- Ovos obsahuje beta-glukán, rozpustnú vlákninu, ktorá robí kašu hustou a sýtiacou.
- Celozrnná potravina takmer bez cukru: približne 1 g na 100 g.
- Vysoký obsah sacharidov: približne 68 g na 100 g suchého, glykemická záťaž približne 37 na 100 g a približne 15 v porcii 40 g.
- Rýchle a instantné ovsené vločky sa varia mäkšie a majú vyšší glykemický index ako rolované alebo oceľové rezané ovsené vločky.
- Cukor, med alebo sirup na vrchu môžu ľahko zdvojnásobiť sacharidy v miske.
Alergény
Recepty s touto surovinou: Ovsené vločky
-
Marhuľovo-mandľový crisp s nízkym glykemickým indexom 35 min · 6 ingrediencií · ľahká -
Energetické tyčinky s ovocím a orechmi s nízkym glykemickým indexom 185 min · 10 ingrediencií · stredná -
Vločky cez noc s bobuľovým ovocím a nízkym glykemickým indexom 485 min · 4 ingrediencií · ľahká -
Nízkoglykemický broskyňový crumble s celozrnnou posýpkou 45 min · 8 ingrediencií · ľahká
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Ovsené vločky?
Ovsené vločky má glykemický index 55 (Stredný). Jedna šálka (27 g) má glykemickú záťaž 8.6; na 100 g je glykemická záťaž 31.7.
Je Ovsené vločky vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Ovsené vločky má stredný glykemický index (55). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je jačmenné krúpy.
Ktorá forma Ovsené vločky má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Ovsené vločky v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž varená ovos (6.6 na 100 g).
Pozrite si Ovsené vločky v aplikácii Logi, s vašou porciou.
