Croissant
Stredný GI
GL 17.1 na kus (57 g) · GL 30 na 100 g
- Mierny obsah bielkovín
- Vysoká glykemická záťaž (30)
Croissant má glykemický index 67 (Stredný). Jedna kus (57 g) pridá glykemickú záťaž 17.1.
Revidované 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #174987 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1 na 100 g Má výrazne nižší glykemický vplyv a poskytuje zdravé tuky namiesto nasýtených tukov.
Mandľová múka - GL 29.3 na 100 g Ponúka oveľa nižšiu glykemickú odozvu a vyšší obsah vlákniny, čo pomáha zvládať hladinu cukru v krvi.
chrumkavý celozrnný ražný chlieb - GL 2.7 na 100 g Sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny a vlákninu a neobsahujú rafinované sacharidy, ktoré sa nachádzajú v croissantoch.
ľanové krekry
Formy Croissant
- GI 65 · GL 18 na 100 g hamcheese
Croissant s šunkou a syrom - Čokoládový croissant bez cukruGI 55 · GL 21 na 100 g chocolatesugar free
- GI 55 · GL 23 na 100 g whole
Celozrnný croissant - GI 70 · GL 34 na 100 g chocolate
Čokoládový croissant - GI 65 · GL 36 na 100 g yeastwith jam
Dánske pečivo s lekvárom z sliviek - GI 65 · GL 39 na 100 g shortcrust pastrywith jam
Polmesiace pečivo s slivkovým lekvárom
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Croissant je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 croissant, small | 42 g | 12.6 |
| 1 croissant, medium | 57 g | 17.1 |
| 1 croissant, large | 67 g | 20.1 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 406 kcal |
| Sacharidy | 45 g |
| Cukry (celkom) | 8 g |
| Prirodzené | 2 g |
| Pridané | 6 g |
| Vláknina | 2.6 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 1.8 g |
| Bielkoviny | 8 g |
| Tuky | 21 g |
| Nasýtené | 13 g |
| Nenasýtené | 7 g |
| Sodík | 370 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Mierny obsah bielkovín
- Obsahuje určité množstvo vlákniny
- Vysoká glykemická záťaž (30)
- Vysoký obsah nasýtených tukov
- Základ z rafinovanej múky
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Croissant?
Croissant má glykemický index 67 (Stredný). Jedna kus (57 g) má glykemickú záťaž 17.1; na 100 g je glykemická záťaž 30.
Je Croissant vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Croissant má stredný glykemický index (67). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Mandľová múka.
Ktorá forma Croissant má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Croissant v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Croissant s šunkou a syrom (18 na 100 g).
Pozrite si Croissant v aplikácii Logi, s vašou porciou.
