Cvikla celá
Stredný GI
GL 3.4 na kus (82 g) · GL 4.2 na 100 g
- Približne 43 kcal na 100 g, s 2,8 g vlákniny
- Obsahuje viac cukru ako väčšina zeleniny: približne 7 g na 100 g
Cvikla celá má glykemický index 61 (Stredný). Jedna kus (82 g) pridá glykemickú záťaž 3.4.
Revidované 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #169145 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 2.4 na 100 g Carrot is another sweet root for roasting, soups and grated salads, with less sugar and about 41 kcal per 100 g.
Surová mrkva - GL 5 na 100 g Celeriac roasts, boils and grates like beetroot, with a milder, nutty taste and a similar 42 kcal per 100 g.
Zeler buľvový - GL 2 na 100 g Turnip works in roasts, soups and mash in place of beetroot, at about 28 kcal and a glycemic load of about 2 per 100 g.
Kvaka - GL 0.5 na 100 g Red cabbage gives salads the same deep red colour and crunch, with about 31 kcal and a glycemic load of about 1 per 100 g.
Červené kapusta
Formy Cvikla celá
- GI 64 · GL 4.6 na 100 g canned
Konzervovaná cvikla - GI 64 · GL 5.1 na 100 g boiled
Uvarená cvikla - GI 64 · GL 6 na 100 g yellow
Zlatá repa - GI 64 · GL 8.7 na 100 g roasted
Pečená cvikla - vyprážaná cviklaGI 65 · GL 9 na 100 g fried
- GI 64 · GL 10.4 na 100 g pickled
Nakladaná cvikla - GI 64 · GL 45.3 na 100 g dried
Sušené cvikly
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Cvikla celá je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1/2 cup, sliced | 68 g | 2.8 |
| 1 portion (80 g) | 80 g | 3.3 |
| 1 beet (5 cm / 2 in) | 82 g | 3.4 |
| 1 cup, diced | 136 g | 5.6 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 43 kcal |
| Sacharidy | 9.6 g |
| Cukry (celkom) | 6.8 g |
| Prirodzené | 6.8 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 2.8 g |
| Rozpustná | 1 g |
| Nerozpustná | 1.8 g |
| Bielkoviny | 1.6 g |
| Tuky | 0.2 g |
| Nasýtené | 0.03 g |
| Nenasýtené | 0.17 g |
| Sodík | 78 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Približne 43 kcal na 100 g, s 2,8 g vlákniny
- Dobrý zdroj folátu: približne 109 µg na 100 g
- Prirodzene bohatá na dusičnany a betalaínové pigmenty, ktoré jej dodávajú červenú farbu
- Približne 325 mg draslíka na 100 g
- Obsahuje viac cukru ako väčšina zeleniny: približne 7 g na 100 g
- Nakladaná repa je zvyčajne sladená: približne 11 g cukru na 100 g
- Červené farbivo môže sfarbiť moč alebo stolicu do ružova; je to neškodné
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s touto surovinou: Cvikla celá
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Cvikla celá?
Cvikla celá má glykemický index 61 (Stredný). Jedna kus (82 g) má glykemickú záťaž 3.4; na 100 g je glykemická záťaž 4.2.
Je Cvikla celá vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Cvikla celá má stredný glykemický index (61). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Surová mrkva.
Ktorá forma Cvikla celá má najnižšiu glykemickú záťaž?
Cvikla celá má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem Cvikla celá v tejto databáze (4.2 na 100 g).
Pozrite si Cvikla celá v aplikácii Logi, s vašou porciou.
