Červené kapusta
Nízky GI
GL 8.4 na kus (839 g) · GL 1 na 100 g
- Veľmi nízka glykemická záťaž
- Nízka hustota bielkovín
Červené kapusta má glykemický index 10, rovnaký ako bežný Kapusta (10). Jedna kus (839 g) pridá glykemickú záťaž 8.4.
Aktualizované 13. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #169977 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Kapusta
- GI 10 · GL 1 na 100 g
Kapusta - GI 10 · GL 1 na 100 g white
Biela kapusta - GI 10 · GL 1 na 100 g purple
fialové kapusta - grilovaná kapustaGI 10 · GL 1 na 100 g grilled
- Kapustový šalát s octomGI 10 · GL 1 na 100 g vinegar salad
- GI 20 · GL 1 na 100 g miso soup
Miso polievka s kapustou - GI 15 · GL 1 na 100 g roasted
pečená kapusta - +14 ďalšie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Červené kapusta je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf | 23 g | 0.2 |
| 1 cup, shredded | 70 g | 0.7 |
| 1 cup, chopped | 89 g | 0.9 |
| 1 head, small (4" dia) | 567 g | 5.7 |
| 1 head, medium (about 5" dia) | 839 g | 8.4 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 31 kcal |
| Sacharidy | 7.4 g |
| Cukry (celkom) | 3.8 g |
| Prirodzené | 3.8 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 2.1 g |
| Rozpustná | 0.6 g |
| Nerozpustná | 1.5 g |
| Bielkoviny | 1.4 g |
| Tuky | 0.2 g |
| Nasýtené | 0.03 g |
| Nenasýtené | 0.07 g |
| Sodík | 27 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Veľmi nízka glykemická záťaž
- Vynikajúci antioxidačný profil (antokyány)
- Vysoký obsah vody a vlákniny
- Nízka hustota bielkovín
- Obmedzený kalorický prínos
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Červené kapusta?
Červené kapusta má glykemický index 10 (Nízky). Jedna kus (839 g) má glykemickú záťaž 8.4; na 100 g je glykemická záťaž 1.
Je Červené kapusta vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Červené kapusta má nízky glykemický index (10), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Kapusta má najnižšiu glykemickú záťaž?
Červené kapusta má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem Kapusta v tejto databáze (1 na 100 g).
Pozrite si Červené kapusta v aplikácii Logi, s vašou porciou.
