белая мука
Высокий ГИ
ГН 97.5 на типичная чашка (150 г) · ГН 65 на 100 г
- низкое содержание добавленных сахаров
- очень высокий гликемический индекс
У белая мука гликемический индекс 85, такой же, как у обычного Пшеничная мука (85). Одна типичная чашка (150 г) добавляет гликемическую нагрузку 97.5.
Обновлено 27 окт. 2025 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 37 на 100 г Whole wheat flour has a lower glycemic index and higher fiber, which helps reduce blood sugar spikes.
Пшеничная цельнозерновая мука - ГН 1 на 100 г Almond flour is low in carbohydrates and glycemic load, making it ideal for blood sugar management.
Миндальная мука - ГН 25 на 100 г Chickpea flour provides more fiber and protein, helping to stabilize blood glucose levels.
Мука из нута
Формы Пшеничная мука
- GI 85 · ГН 65 на 100 г
Пшеничная мука - GI 45 · ГН 27 на 100 г high fiber
Мука с высоким содержанием клетчатки - Мультизерновая мукаGI 55 · ГН 37 на 100 г multigrainblend
- GI 55 · ГН 40 на 100 г whole
Мука Грэм - GI 70 · ГН 50 на 100 г pink
розовая мука - высокобелковая мукаGI 75 · ГН 51 на 100 г high protein
- GI 85 · ГН 61 на 100 г self raising
Мука с разрыхлителем - +2 ещё
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
белая мука — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 364 kcal |
| Углеводы | 76.3 g |
| Сахара (всего) | 0.3 g |
| Природные | 0.3 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 2.7 g |
| Растворимая | 0.8 g |
| Нерастворимая | 1.9 g |
| Белки | 10.3 g |
| Жиры | 0.98 g |
| Насыщенные | 0.16 g |
| Ненасыщенные | 0.82 g |
| Натрий | 2 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- низкое содержание добавленных сахаров
- источник растительного белка
- очень высокий гликемический индекс
- очень высокая гликемическая нагрузка
- низкое содержание клетчатки
Аллергены
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс белая мука?
У белая мука гликемический индекс 85 (Высокий). Одна типичная чашка (150 г) имеет гликемическую нагрузку 97.5; на 100 г гликемическая нагрузка 65.
Подходит ли белая мука для людей с инсулинорезистентностью?
У белая мука высокий гликемический индекс (85) и быстро повышает уровень глюкозы в крови. Альтернатива с меньшей нагрузкой — Пшеничная цельнозерновая мука.
Какая форма Пшеничная мука имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Пшеничная мука в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у Мука с высоким содержанием клетчатки (27 на 100 г).
Проверьте белая мука в приложении Logi с вашей порцией.
