ржаной багет
Средний ГИ
ГН 28 на 100 г
- умеренное содержание клетчатки
- умеренная гликемическая нагрузка
У ржаной багет гликемический индекс 58, ниже, чем у обычного Классический багет (95).
Обновлено 13 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 16 на 100 г Хлеб из пророщенного зерна обладает значительно более низкой гликемической нагрузкой (16 против 28), сохраняя при этом текстуру и способы использования, схожие с багетом.
Хлеб из пророщенного цельного зерна - ГН 8 на 100 г Лепешки из нута обеспечивают гораздо более низкую гликемическую нагрузку (8 против 28) и служат сытной, богатой питательными веществами альтернативой для сэндвичей или соусов.
лепешка из нута (сокка) - ГН 2.7 на 100 г Крекеры из семян льна значительно снижают гликемический эффект (ГН 2 против 28) и являются отличной хрустящей заменой закускам на основе хлеба.
крекеры из льняного семени
Формы Классический багет
- GI 95 · ГН 53 на 100 г
Классический багет - GI 55 · ГН 26 на 100 г brown
Коричневый багет - Чесночный багет с травамиGI 70 · ГН 28 на 100 г herb
- GI 65 · ГН 31 на 100 г buckwheat
гречневый багет - GI 70 · ГН 32 на 100 г garlic
чесночная багет - GI 75 · ГН 40 на 100 г tiger
Тигровый багет - деревенский багетGI 75 · ГН 41 на 100 г rustic
- +1 ещё
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
ржаной багет — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 250 kcal |
| Углеводы | 48 g |
| Сахара (всего) | 2.5 g |
| Природные | 2.5 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 5.5 g |
| Растворимая | 1.7 g |
| Нерастворимая | 3.8 g |
| Белки | 7.5 g |
| Жиры | 2.5 g |
| Насыщенные | 0.4 g |
| Ненасыщенные | 2.1 g |
| Натрий | 500 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- умеренное содержание клетчатки
- более низкий гликемический индекс, чем у белого хлеба
- умеренная гликемическая нагрузка
- рафинированный зерновой продукт
- содержит добавленную соль
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс ржаной багет?
У ржаной багет гликемический индекс 58 (Умеренный) и гликемическая нагрузка 28 на 100 г.
Подходит ли ржаной багет для людей с инсулинорезистентностью?
У ржаной багет средний гликемический индекс (58). Подходит в умеренном количестве, желательно с белком или жиром; альтернатива с меньшей нагрузкой — Хлеб из пророщенного цельного зерна.
Какая форма Классический багет имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Классический багет в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у Коричневый багет (26 на 100 г).
Проверьте ржаной багет в приложении Logi с вашей порцией.
