Артишок
Низкий ГИ
ГН 2.6 на штука (128 г) · ГН 2 на 100 г
- Чрезвычайно низкая гликемическая нагрузка
- Ограниченный профиль полноценных белков
У Артишок гликемический индекс 15 (Низкий). Одна штука (128 г) добавляет гликемическую нагрузку 2.6.
Обновлено 4 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 1 на 100 г Обеспечивает более высокую плотность микронутриентов и серосодержащих соединений, поддерживающих метаболическое здоровье.
Брокколи - ГН 1 на 100 г Обладает еще более низким гликемическим индексом и повышенным содержанием магния, что критически важно для чувствительности к инсулину.
Шпинат - ГН 1 на 100 г Обеспечивает схожую текстуру и универсальность в приготовлении, при этом содержит еще меньше углеводов.
Цветная капуста
Формы Артишок
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Артишок — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 medium | 128 g | 2.6 |
| 1 large | 170 g | 3.4 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 47 kcal |
| Углеводы | 10.5 g |
| Сахара (всего) | 1 g |
| Природные | 1 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 5.4 g |
| Растворимая | 1.6 g |
| Нерастворимая | 3.8 g |
| Белки | 3.3 g |
| Жиры | 0.2 g |
| Насыщенные | 0.04 g |
| Ненасыщенные | 0.16 g |
| Натрий | 94 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Чрезвычайно низкая гликемическая нагрузка
- Отличный источник пищевых волокон
- Высокое содержание воды и низкая калорийность
- Ограниченный профиль полноценных белков
- Требует тщательной подготовки, чтобы избежать добавления масел/соусов
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Артишок?
У Артишок гликемический индекс 15 (Низкий). Одна штука (128 г) имеет гликемическую нагрузку 2.6; на 100 г гликемическая нагрузка 2.
Подходит ли Артишок для людей с инсулинорезистентностью?
Артишок имеет низкий гликемический индекс (15), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Какая форма Артишок имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Артишок в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у Артишок в масле (1 на 100 г).
Проверьте Артишок в приложении Logi с вашей порцией.
