Ovăz
IG mediu
Încărcătură glicemică 54.5 per cană tipică (150 g) · Încărcătură glicemică 36.3 la 100 g
- Conținut ridicat de fibre (beta-glucan)
- Încărcătură glicemică moderată
Ovăz are un indice glicemic de 55 (Moderat). O cană tipică (150 g) adaugă o încărcătură glicemică de 54.5.
Revizuit la 6 aug. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată AI, revizuită de oameni) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Acestea au un impact glicemic semnificativ mai scăzut și un conținut mai ridicat de grăsimi sănătoase în comparație cu ovăzul.
Semințe de chia - Încărcătură glicemică 2.9 la 100 g Acestea oferă beneficii de textură similare, fiind practic lipsite de carbohidrați, ceea ce le face ideale pentru controlul glicemiei.
Semințe de in
Forme de Ovăz
- GI 58 · Încărcătură glicemică 7 la 100 g cooked
Ovăz fiert - GI 45 · Încărcătură glicemică 9 la 100 g idli
Idli cu ovăz și linte (prăjitură aburită) - GI 40 · Încărcătură glicemică 24 la 100 g naked
Ovăz decorticat - GI 45 · Încărcătură glicemică 25.2 la 100 g steel cut
Fulgi de ovăz tăiați și semințe de chia - GI 45 · Încărcătură glicemică 30 la 100 g sprouted
Ovăz germinat - GI 55 · Încărcătură glicemică 33 la 100 g fortified
Fulgi de ovăz cu vitamine B - fulgi de ovăz finiGI 55 · Încărcătură glicemică 33 la 100 g quick
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Ovăz este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 389 kcal |
| Carbohidrați | 66 g |
| Zaharuri (total) | 0.9 g |
| Naturale | 0.9 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 10.6 g |
| Solubile | 4 g |
| Insolubile | 6.6 g |
| Proteine | 16.9 g |
| Grăsimi | 6.9 g |
| Saturate | 1.2 g |
| Nesaturate | 5.7 g |
| Sodiu | 2 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut ridicat de fibre (beta-glucan)
- Sursă bună de proteine vegetale
- Încărcătură glicemică moderată
- Densitate mare de carbohidrați
Alergeni
Rețete cu Ovăz
-
Desert crocant cu caise și migdale, cu indice glicemic scăzut 35 min · 6 ingrediente · ușor -
Batoane energizante cu fructe și nuci, cu indice glicemic scăzut 185 min · 10 ingrediente · mediu -
Ovăz la rece cu fructe de pădure, cu indice glicemic scăzut 485 min · 4 ingrediente · ușor -
Crumble de piersici cu indice glicemic scăzut și topping integral 45 min · 8 ingrediente · ușor
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Ovăz?
Ovăz are un indice glicemic de 55 (Moderat). O cană tipică (150 g) are o încărcătură glicemică de 54.5; la 100 g încărcătura glicemică este 36.3.
Este Ovăz bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Ovăz are un indice glicemic mediu (55). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Semințe de chia.
Ce formă de Ovăz are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Ovăz din această bază de date, Ovăz fiert are cea mai mică încărcătură glicemică (7 la 100 g).
Verifică Ovăz în aplicația Logi, cu porția ta.
