Lapte
IG scăzut
Încărcătură glicemică 4.6 per cană (244 g) · Încărcătură glicemică 1.9 la 100 g
- Încărcătură glicemică scăzută: aproximativ 1,9 la 100 g
- Toți carbohidrații săi sunt lactoză, un zahăr din lapte: aproximativ 5 g la 100 g
Lapte are un indice glicemic de 39 (Scăzut). O cană (244 g) adaugă o încărcătură glicemică de 4.6.
Revizuit la 31 iul. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #171267 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1.4 la 100 g Kefir is a drinkable fermented milk with similar protein and calories, and its cultures have already fermented part of the lactose.
Chefir - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Unsweetened soy milk matches cow's milk protein (3.3 g per 100 g) with fewer calories and almost no sugar; works in coffee and cereal.
Alternativă de lapte vegetală cu proteine ridicate și zahăr scăzut - fără IG Unsweetened almond milk has about 13 kcal and under 1 g of carbohydrate per 100 g, a light dairy-free option for coffee and cereal.
Lapte de migdale - Încărcătură glicemică 2 la 100 g Buttermilk is a drinkable dairy with the same protein as milk, fewer calories (40 kcal per 100 g) and little fat.
lapte bătut
Forme de Lapte
- lapte cu conținut ridicat de proteine și conținut scăzut de grăsimiGI 39 · Încărcătură glicemică 0.9 la 100 g high protein
- lapte fără zahărGI 27 · Încărcătură glicemică 1.2 la 100 g sugar free
- lapte aburitGI 27 · Încărcătură glicemică 1.3 la 100 g steamed
- GI 39 · Încărcătură glicemică 1.9 la 100 g full fat
Lapte integral - lapte cu cacao fără zahărGI 30 · Încărcătură glicemică 1.9 la 100 g chocolatesugar free
- GI 39 · Încărcătură glicemică 1.9 la 100 g skim
Lapte degresat - lapte semidegresat fără lactozăGI 46 · Încărcătură glicemică 2 la 100 g semi skimmedlactose free
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Lapte este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.3 |
| 1 fl oz | 31 g | 0.6 |
| 100 ml | 103 g | 1.9 |
| 1 cup | 244 g | 4.6 |
| 1 glass (250 ml) | 258 g | 4.8 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 50 kcal |
| Carbohidrați | 4.8 g |
| Zaharuri (total) | 4.8 g |
| Naturale | 4.8 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubile | 0 g |
| Insolubile | 0 g |
| Proteine | 3.3 g |
| Grăsimi | 1.98 g |
| Saturate | 1.2 g |
| Nesaturate | 0.78 g |
| Sodiu | 43 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Încărcătură glicemică scăzută: aproximativ 1,9 la 100 g
- Un pahar de 250 ml oferă aproximativ 8 g de proteine complete
- Sursă naturală de calciu: aproximativ 120 mg la 100 g
- Toți carbohidrații săi sunt lactoză, un zahăr din lapte: aproximativ 5 g la 100 g
- Conține lactoză; varianta fără lactoză este potrivită pentru persoanele care o evită
- Nu conține fibre alimentare
Alergeni
Rețete cu Lapte
-
Brioșe cu mere și mălai (adaptabile pentru indice glicemic scăzut) 45 min · 9 ingrediente · ușor -
Budincă de pâine integrală cu pere și condimente calde 75 min · 12 ingrediente · mediu -
Budincă de semințe de chia cu afine, cu indice glicemic scăzut 5 min · 3 ingrediente · ușor -
Plăcintă de carne (Cottage Pie) cu cartofi Carisma și indice glicemic scăzut 80 min · 18 ingrediente · mediu -
Smoothie verde energizant cu indice glicemic scăzut 5 min · 4 ingrediente · ușor -
Tartă cu legume și proteine, fără aluat, cu salată de grădină (indice glicemic scăzut) 60 min · 17 ingrediente · mediu -
Terci de ovăz cu indice glicemic scăzut, cu măr și scorțișoară 20 min · 4 ingrediente · ușor -
Terci de ovăz tăiat cu afine și migdale 23 min · 4 ingrediente · ușor -
Ovăz la rece cu fructe de pădure, cu indice glicemic scăzut 485 min · 4 ingrediente · ușor -
Supă de cartofi dulci și linte roșie cu curry 35 min · 12 ingrediente · mediu
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Lapte?
Lapte are un indice glicemic de 39 (Scăzut). O cană (244 g) are o încărcătură glicemică de 4.6; la 100 g încărcătura glicemică este 1.9.
Este Lapte bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Lapte are un indice glicemic scăzut (39), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Lapte are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Lapte din această bază de date, lapte cu conținut ridicat de proteine și conținut scăzut de grăsimi are cea mai mică încărcătură glicemică (0.9 la 100 g).
Verifică Lapte în aplicația Logi, cu porția ta.
