Făină de grâu cultivată
IG ridicat
Încărcătură glicemică 50 la 100 g
- Conține o cantitate de proteine
- Indice glicemic ridicat
Făină de grâu cultivată are un indice glicemic de 70, mai mic decât Făină de grâu albă simplu (75).
Actualizat la 12 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Făina de migdale are un IG semnificativ mai mic de 5 și o încărcătură glicemică de 1, ceea ce va preveni creșterile bruște ale glicemiei asociate cu făina de grâu.
Făină de migdale - Încărcătură glicemică 4.5 la 100 g Făina de lupin este o alternativă bogată în proteine și cu un indice glicemic scăzut, având o încărcătură glicemică de doar 2, oferind o eliberare de energie mult mai constantă decât făina de grâu.
Făină de lupin - Încărcătură glicemică 17.1 la 100 g Făina de cocos oferă o încărcătură glicemică mult mai mică, de 3 față de 50, ceea ce o face o alegere mult mai stabilă pentru gestionarea glicemiei.
Făină de cocos
Forme de Făină de grâu albă
- GI 75 · Încărcătură glicemică 57 la 100 g
Făină de grâu albă - Făină de grâu fermentatăGI 55 · Încărcătură glicemică 37 la 100 g fermented
- GI 51 · Încărcătură glicemică 37 la 100 g whole
Făină integrală de grâu - GI 55 · Încărcătură glicemică 39 la 100 g sprouted
făină de grâu germinat - Făină de grâu malțificatăGI 65 · Încărcătură glicemică 46 la 100 g malted
- GI 75 · Încărcătură glicemică 47 la 100 g rumali roti
Pâine plată din făină - Făină de grâu de calitatea a douaGI 70 · Încărcătură glicemică 48 la 100 g second grade
- +2 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Făină de grâu cultivată este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 340 kcal |
| Carbohidrați | 72 g |
| Zaharuri (total) | 0.4 g |
| Naturale | 0.4 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 3 g |
| Solubile | 0.9 g |
| Insolubile | 2.1 g |
| Proteine | 10 g |
| Grăsimi | 1.5 g |
| Saturate | 0.3 g |
| Nesaturate | 1.2 g |
| Sodiu | 5 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conține o cantitate de proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Fermentarea poate îmbunătăți digestibilitatea
- Indice glicemic ridicat
- Conținut scăzut de fibre
- Moderat procesat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Făină de grâu cultivată?
Făină de grâu cultivată are un indice glicemic de 70 (Ridicat) și o încărcătură glicemică de 50 la 100 g.
Este Făină de grâu cultivată bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Făină de grâu cultivată are un indice glicemic ridicat (70) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Făină de migdale.
Ce formă de Făină de grâu albă are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Făină de grâu albă din această bază de date, Făină de grâu fermentată are cea mai mică încărcătură glicemică (37 la 100 g).
Verifică Făină de grâu cultivată în aplicația Logi, cu porția ta.
