Făină albă
IG ridicat
Încărcătură glicemică 97.5 per cană tipică (150 g) · Încărcătură glicemică 65 la 100 g
- Scăzută în zaharuri adăugate
- Indice glicemic foarte ridicat
Făină albă are un indice glicemic de 85, la fel ca Făină universală simplu (85). O cană tipică (150 g) adaugă o încărcătură glicemică de 97.5.
Actualizat la 27 oct. 2025 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 37 la 100 g Whole wheat flour has a lower glycemic index and higher fiber, which helps reduce blood sugar spikes.
Făină integrală de grâu - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Almond flour is low in carbohydrates and glycemic load, making it ideal for blood sugar management.
Făină de migdale - Încărcătură glicemică 25 la 100 g Chickpea flour provides more fiber and protein, helping to stabilize blood glucose levels.
Făină de năut
Forme de Făină universală
- GI 85 · Încărcătură glicemică 65 la 100 g
Făină universală - GI 45 · Încărcătură glicemică 27 la 100 g high fiber
Făină bogată în fibre - Amestec de făină multicerealeGI 55 · Încărcătură glicemică 37 la 100 g multigrainblend
- GI 55 · Încărcătură glicemică 40 la 100 g whole
Făină Graham - GI 70 · Încărcătură glicemică 50 la 100 g pink
Făină roz - făină cu conținut ridicat de proteineGI 75 · Încărcătură glicemică 51 la 100 g high protein
- GI 85 · Încărcătură glicemică 61 la 100 g self raising
făină cu agent de creștere - +2 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Făină albă este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 364 kcal |
| Carbohidrați | 76.3 g |
| Zaharuri (total) | 0.3 g |
| Naturale | 0.3 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2.7 g |
| Solubile | 0.8 g |
| Insolubile | 1.9 g |
| Proteine | 10.3 g |
| Grăsimi | 0.98 g |
| Saturate | 0.16 g |
| Nesaturate | 0.82 g |
| Sodiu | 2 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Scăzută în zaharuri adăugate
- Sursă de proteină vegetală
- Indice glicemic foarte ridicat
- Sarcină glicemică foarte ridicată
- Conținut scăzut de fibre
Alergeni
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Făină albă?
Făină albă are un indice glicemic de 85 (Ridicat). O cană tipică (150 g) are o încărcătură glicemică de 97.5; la 100 g încărcătura glicemică este 65.
Este Făină albă bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Făină albă are un indice glicemic ridicat (85) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Făină integrală de grâu.
Ce formă de Făină universală are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Făină universală din această bază de date, Făină bogată în fibre are cea mai mică încărcătură glicemică (27 la 100 g).
Verifică Făină albă în aplicația Logi, cu porția ta.
