Tempero Bulgogi
IG médio
CG 19 por 100 g
- Contém alguma proteína
- Elevado teor de sódio
Tempero Bulgogi tem um índice glicémico de 55, superior ao do Tempero misto simples (20).
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- Molho de tahini caseiro com malagueta e alhoCG 4 por 100 g Este molho oferece uma carga glicémica significativamente mais baixa (4 vs 19), proporcionando um perfil de sabor saboroso e rico em umami semelhante, adequado para pratos de carne.
- CG 5 por 100 g Os aminos de coco proporcionam um impacto glicémico muito mais baixo (GL 5 vs 19) e servem como uma excelente alternativa com menos açúcar à base tradicional de soja e açúcar do tempero para bulgogi.
Aminos de coco - CG 4 por 100 g A utilização de pasta de gengibre e alho permite construir a base aromática de um prato ao estilo bulgogi com uma carga glicémica muito mais baixa (GL 4 vs 19), evitando os açúcares adicionados encontrados nos temperos comerciais.
pasta de gengibre e alho
Formas de Tempero misto
- Tempero mistoGI 20 · CG 7 por 100 g
- GI 10 · CG 4 por 100 g low sodiumherbal
Mistura de ervas e especiarias secas (sem sal adicionado) - GI 10 · CG 4.4 por 100 g herb
Tempero italiano - Pimenta com ervasGI 10 · CG 5 por 100 g herbal pepper
- GI 30 · CG 7.5 por 100 g sour chive
Tempero de cebolinho azedo - GI 20 · CG 8 por 100 g louisiana rub
Tempero Louisiana - GI 35 · CG 9 por 100 g lemon
tempero de limão - +21 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Tempero Bulgogi é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 180 kcal |
| Hidratos de carbono | 35 g |
| Açúcares (total) | 25 g |
| Naturais | 5 g |
| Adicionados | 20 g |
| Fibra | 1 g |
| Solúvel | 0.3 g |
| Insolúvel | 0.7 g |
| Proteína | 4 g |
| Gordura | 3 g |
| Saturada | 0.5 g |
| Insaturada | 2.5 g |
| Sódio | 3500 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém alguma proteína
- Confere sabor com uma pequena dose
- Elevado teor de sódio
- Elevado teor de açúcar adicionado
- Ingredientes processados
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Tempero Bulgogi?
Tempero Bulgogi tem um índice glicémico de 55 (Moderado) e uma carga glicémica de 19 por 100 g.
Tempero Bulgogi é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Tempero Bulgogi tem um índice glicémico médio (55). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Molho de tahini caseiro com malagueta e alho.
Qual a forma de Tempero misto com menor carga glicémica?
Entre as formas de Tempero misto nesta base de dados, Mistura de ervas e especiarias secas (sem sal adicionado) tem a menor carga glicémica (4 por 100 g).
Consulte Tempero Bulgogi na aplicação Logi, com a sua porção.
