Milho cozido a vapor
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Milho cozido a vapor tem um índice glicémico de 52, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 11 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Milho cozido a vapor classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Milho cozido a vapor é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 7/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Boa quantidade de fibras
- ✓ Fonte de antioxidantes
- ✓ Baixo teor de açúcares adicionados
- ✗ Carga glicémica moderada
- ✗ Conteúdo de hidratos de carbono amiláceos
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 96 kcal |
| Hidratos de carbono | 21g |
| Açúcares (total) | 4.5g |
| Naturais | 4.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 2.7g |
| Solúvel | 0.8g |
| Insolúvel | 1.9g |
| Proteína | 3.4g |
| Gordura | 1.5g |
| Saturada | 0.2g |
| Insaturada | 1.3g |
| Sódio | 1mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Milho cozido a vapor?
Milho cozido a vapor tem um índice glicémico de 52, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 11 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Milho cozido a vapor é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Milho cozido a vapor tem um índice glicémico baixo (52), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Milho cozido a vapor afecta o açúcar no sangue?
Milho cozido a vapor tem uma carga glicémica de 11 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
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