massa curta
IG baixo
CG 54 por chávena típico (150 g) · CG 36 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Elevada carga glicémica
massa curta tem um índice glicémico de 50, igual ao do Massa cozida simples (50). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 54.
Atualizado em 03/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 25 por 100 g O maior teor de proteína e fibra reduz significativamente a resposta glicémica em comparação com a massa de trigo convencional.
massa de grão-de-bico - CG 7 por 100 g As lentilhas proporcionam uma taxa de digestão mais lenta e um impacto mais favorável nos níveis de açúcar no sangue devido à sua estrutura de hidratos de carbono complexos.
massa de lentilhas com molho de tomate baixo em açúcar
Formas de Massa cozida
- GI 50 · CG 15 por 100 g
Massa cozida - GI 45 · CG 9 por 100 g wholetomato sauce
Massa integral com molho de tomate caseiro sem açúcar adicionado - Massa com ragu de peixeGI 55 · CG 12 por 100 g fish ragu
- GI 45 · CG 12 por 100 g wholeboiled
Massa integral cozida - Massa tricolore (cozida)GI 50 · CG 13 por 100 g tricolore
- massa brancaGI 50 · CG 15 por 100 g white
- GI 50 · CG 15 por 100 g cooked
Massa cozida - +16 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
massa curta é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 355 kcal |
| Hidratos de carbono | 72 g |
| Açúcares (total) | 2.7 g |
| Naturais | 2.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 11 g |
| Gordura | 1.5 g |
| Saturada | 0.3 g |
| Insaturada | 1.2 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Zero açúcares adicionados
- Elevada carga glicémica
- Baixo teor de fibra em relação à densidade de hidratos de carbono
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de massa curta?
massa curta tem um índice glicémico de 50 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 54; por 100 g a carga glicémica é 36.
massa curta é adequado para pessoas com resistência à insulina?
massa curta tem um índice glicémico baixo (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Massa cozida com menor carga glicémica?
Entre as formas de Massa cozida nesta base de dados, Massa integral com molho de tomate caseiro sem açúcar adicionado tem a menor carga glicémica (9 por 100 g).
Consulte massa curta na aplicação Logi, com a sua porção.
