lentilhas verdes inteiras cozidas
IG baixo
CG 11.5 por chávena (198 g) · CG 5.8 por 100 g
- Baixo índice e carga glicémica
- Densidade moderada de hidratos de carbono
lentilhas verdes inteiras cozidas tem um índice glicémico de 29, superior ao do Lentilhas simples (21). Uma chávena (198 g) adiciona uma carga glicémica de 11.5.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 4 por 100 g Oferecem uma concentração ligeiramente superior de antioxidantes (antocianinas) em comparação com as lentilhas verdes comuns.
lentilhas beluga - CG 6 por 100 g A germinação aumenta significativamente a biodisponibilidade dos nutrientes e reduz os antinutrientes, melhorando a saúde metabólica geral.
Grão-de-bico germinado
Formas de Lentilhas
- GI 21 · CG 12.6 por 100 g
Lentilhas - GI 20 · CG 1 por 100 g smoked
tofu fumado - GI 28 · CG 4 por 100 g stew
Ensopado de lentilhas com espinafres ou couve, com sal mínimo - lentilhas germinadasGI 21 · CG 4 por 100 g soakedsprouted
- GI 22 · CG 4 por 100 g blacksprouted
lentilhas pretas germinadas (cozidas) - GI 25 · CG 4 por 100 g dressing
Molho de lentilhas - GI 21 · CG 4.2 por 100 g cooked
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lentilhas verdes inteiras cozidas é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 12 g | 0.7 |
| 1 chávena | 198 g | 11.5 |
| 1 serving | 198 g | 11.5 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 116 kcal |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| Açúcares (total) | 1.8 g |
| Naturais | 1.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 7.9 g |
| Solúvel | 2.4 g |
| Insolúvel | 5.5 g |
| Proteína | 9 g |
| Gordura | 0.4 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.3 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo índice e carga glicémica
- Excelente fonte de proteína vegetal e fibra
- Densidade moderada de hidratos de carbono
- Requer preparação adequada para reduzir os antinutrientes
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de lentilhas verdes inteiras cozidas?
lentilhas verdes inteiras cozidas tem um índice glicémico de 29 (Baixo). Uma chávena (198 g) tem uma carga glicémica de 11.5; por 100 g a carga glicémica é 5.8.
lentilhas verdes inteiras cozidas é adequado para pessoas com resistência à insulina?
lentilhas verdes inteiras cozidas tem um índice glicémico baixo (29), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Lentilhas com menor carga glicémica?
Entre as formas de Lentilhas nesta base de dados, tofu fumado tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte lentilhas verdes inteiras cozidas na aplicação Logi, com a sua porção.
