Lentilhas cozidas
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Lentilhas cozidas tem um índice glicémico de 29, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 7 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros legumes, Lentilhas cozidas classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Lentilhas cozidas é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Low glycemic index and glycemic load
- ✓ Excellent source of plant-based protein and fiber
- ✗ Moderate carbohydrate content
- ✗ Requires cooking which can increase GI if overcooked
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 116 kcal |
| Hidratos de carbono | 20g |
| Açúcares (total) | 1.8g |
| Naturais | 1.8g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 8g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 9g |
| Gordura | 0.4g |
| Saturada | 0.1g |
| Insaturada | 0.3g |
| Sódio | 2mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Lentilhas cozidas?
Lentilhas cozidas tem um índice glicémico de 29, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 7 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Lentilhas cozidas é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Lentilhas cozidas tem um índice glicémico baixo (29), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Lentilhas cozidas afecta o açúcar no sangue?
Lentilhas cozidas tem uma carga glicémica de 7 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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