Batata-doce
IG baixo
CG 13.3 por chávena (133 g) · CG 10 por 100 g
- Boa fonte de fibra
- Carga glicémica moderada
Batata-doce tem um índice glicémico de 50 (Baixo). Uma chávena (133 g) adiciona uma carga glicémica de 13.3.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #168482 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Batata-doce
- cenouraGI 35 · CG 3 por 100 g small portion
- GI 50 · CG 10 por 100 g steamed
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Batatas-doces assadas com pouco óleo e tempero
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Batata-doce é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 cup, cubes | 133 g | 13.3 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 86 kcal |
| Hidratos de carbono | 20.1 g |
| Açúcares (total) | 4.2 g |
| Naturais | 4.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Solúvel | 1 g |
| Insolúvel | 2 g |
| Proteína | 1.6 g |
| Gordura | 0.1 g |
| Saturada | 0.02 g |
| Insaturada | 0.01 g |
| Sódio | 55 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Boa fonte de fibra
- Rico em vitaminas e antioxidantes
- Carga glicémica moderada
- Perfil de hidratos de carbono rico em amido
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Batata-doce?
Batata-doce tem um índice glicémico de 50 (Baixo). Uma chávena (133 g) tem uma carga glicémica de 13.3; por 100 g a carga glicémica é 10.
Batata-doce é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Batata-doce tem um índice glicémico baixo (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Batata-doce com menor carga glicémica?
Entre as formas de Batata-doce nesta base de dados, cenoura tem a menor carga glicémica (3 por 100 g).
Consulte Batata-doce na aplicação Logi, com a sua porção.
