Abóbora
IG baixo
CG 3.5 por chávena (116 g) · CG 3 por 100 g
- Carga glicémica muito baixa
- Baixa densidade total de fibra
Abóbora tem um índice glicémico de 51 (Baixo). Uma chávena (116 g) adiciona uma carga glicémica de 3.5.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #168448 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 0.5 por 100 g Tem um índice glicémico mais baixo e menos hidratos de carbono líquidos, tornando-o mais favorável para o açúcar no sangue.
Curgete - CG 1 por 100 g Fornece significativamente mais fibra e nutrientes, mantendo um impacto glicémico mais baixo do que a abóbora.
Couve-flor - CG 1 por 100 g Oferece uma proporção muito mais elevada de fibra para hidratos de carbono, o que ajuda a atenuar qualquer potencial resposta à insulina.
Brócolo
Formas de Abóbora
- GI 65 · CG 3 por 100 g steamed
Abóbora a vapor - abóbora cozidaGI 65 · CG 3 por 100 g cooked
- GI 51 · CG 3 por 100 g boiled
Abóbora cozida - abóbora assadaGI 65 · CG 6 por 100 g baked
- GI 55 · CG 6 por 100 g pickled
abóbora em conserva - abóbora assadaGI 65 · CG 10 por 100 g roasted
- GI 40 · CG 15 por 100 g dried
abóbora seca
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Abóbora é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 cup, (1" cubes) | 116 g | 3.5 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 26 kcal |
| Hidratos de carbono | 6.5 g |
| Açúcares (total) | 2.8 g |
| Naturais | 2.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Solúvel | 0.2 g |
| Insolúvel | 0.3 g |
| Proteína | 1 g |
| Gordura | 0.1 g |
| Saturada | 0.02 g |
| Insaturada | 0.08 g |
| Sódio | 1 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica muito baixa
- Baixa densidade calórica
- Elevado teor de água
- Baixa densidade total de fibra
- Índice glicémico moderado
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas com Abóbora
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Abóbora?
Abóbora tem um índice glicémico de 51 (Baixo). Uma chávena (116 g) tem uma carga glicémica de 3.5; por 100 g a carga glicémica é 3.
Abóbora é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Abóbora tem um índice glicémico baixo (51), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Abóbora com menor carga glicémica?
Abóbora tem a menor carga glicémica de todas as formas de Abóbora nesta base de dados (3 por 100 g).
Consulte Abóbora na aplicação Logi, com a sua porção.
