Abóbora
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Abóbora tem um índice glicémico de 51, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 3 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Abóbora classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Abóbora é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 8/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixa carga glicémica
- ✓ Poucas calorias
- ✓ Alto teor de água
- ✗ Baixo teor de fibra
- ✗ Índice glicémico médio
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 26 kcal |
| Hidratos de carbono | 6.5g |
| Açúcares (total) | 2.8g |
| Naturais | 2.8g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 0.5g |
| Solúvel | 0.2g |
| Insolúvel | 0.3g |
| Proteína | 1g |
| Gordura | 0.1g |
| Saturada | 0.02g |
| Insaturada | 0.08g |
| Sódio | 1mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Abóbora?
Abóbora tem um índice glicémico de 51, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 3 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Abóbora é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Abóbora tem um índice glicémico baixo (51), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Abóbora afecta o açúcar no sangue?
Abóbora tem uma carga glicémica de 3 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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