Banana

Banana

GI 51 · BaixoCG 12.2 / unidade5/10

IG baixo

51 GI

CG 12.2 por unidade (118 g) · CG 10.3 por 100 g

Pontuação Logi 5/10
  • Fornece potássio (cerca de 360 mg por 100 g) e vitamina B6.
  • Teor de hidratos de carbono superior à maioria da fruta fresca: 23 g por 100 g, cerca de 27 g numa banana média.

Banana tem um índice glicémico de 51 (Baixo). Uma unidade (118 g) adiciona uma carga glicémica de 12.2.

Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #173944 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

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Banana é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Porções
PorçãoGramasCG
1 extra small (less than 6" long)81 g8.3
1 small (6" to 6-7/8" long)101 g10.4
1 medium (7" to 7-7/8" long)118 g12.2
1 NLEA serving126 g13
1 large (8" to 8-7/8" long)136 g14
1 cup, sliced150 g15.5
1 extra large (9" or longer)152 g15.7
1 cup, mashed225 g23.2

Informação nutricional (por 100g)

89
Calorias
22.8 g
Hidratos de carbono
1.1 g
Proteína
0.3 g
Gordura
por 100g
Calorias89 kcal
Hidratos de carbono22.8 g
Açúcares (total)12.2 g
Naturais12.2 g
Adicionados0 g
Fibra2.6 g
Solúvel1 g
Insolúvel1.6 g
Proteína1.1 g
Gordura0.3 g
Saturada0.1 g
Insaturada0.2 g
Sódio1 mg

Nível de processamento

5%
Mínimo
Porquê esta pontuação?
  • Fornece potássio (cerca de 360 mg por 100 g) e vitamina B6.
  • As bananas mais verdes e menos maduras contêm mais amido resistente e têm um índice glicémico mais baixo (cerca de 42 contra 51).
  • Fácil de transportar e comer sem preparação, e adoça papas ou batidos sem adição de açúcar.
  • Teor de hidratos de carbono superior à maioria da fruta fresca: 23 g por 100 g, cerca de 27 g numa banana média.
  • A carga glicémica aumenta com o amadurecimento; uma banana média madura tem cerca de 14.
  • A banana seca é concentrada: 346 kcal e 47 g de açúcar por 100 g.

Alergénios

Nenhum alergénio UE-14 listado

Receitas com Banana

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Banana?

Banana tem um índice glicémico de 51 (Baixo). Uma unidade (118 g) tem uma carga glicémica de 12.2; por 100 g a carga glicémica é 10.3.

Banana é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Banana tem um índice glicémico baixo (51), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual a forma de Banana com menor carga glicémica?

Entre as formas de Banana nesta base de dados, Banana verde tem a menor carga glicémica (9.6 por 100 g).

Consulte Banana na aplicação Logi, com a sua porção.

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