Aveia integral
IG médio
CG 54.7 por chávena típico (150 g) · CG 36.5 por 100 g
- Alto teor de fibra beta-glucano
- Índice glicémico moderado
Aveia integral tem um índice glicémico de 55, superior ao do Cevada simples (50). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 54.7.
Atualizado em 14/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g A farinha de amêndoa tem uma carga glicémica significativamente mais baixa (1 vs 36,47), tornando-a uma escolha muito mais estável para a gestão do açúcar no sangue em receitas de pastelaria ou papas.
Farinha de amêndoa - CG 1 por 100 g As sementes de chia proporcionam uma redução enorme na carga glicémica (1 vs 36,47) e podem ser usadas para criar uma textura semelhante à da aveia, mantendo os níveis de açúcar no sangue estáveis.
Sementes de chia - CG 2.9 por 100 g As sementes de linhaça oferecem uma carga glicémica muito mais baixa (2,9 vs 36,47) e são uma alternativa excelente e rica em nutrientes para incorporar nas refeições para um melhor controlo glicémico.
Sementes de linhaça
Formas de Cevada
- GI 50 · CG 12 por 100 g
Cevada - GI 28 · CG 7 por 100 g pilaf
pilaf de cevada - GI 28 · CG 7.9 por 100 g refined
cevada (grão integral, cozido) - cevada cozidaGI 28 · CG 8 por 100 g cooked
- GI 28 · CG 8 por 100 g overnight
cevada embebida durante a noite - GI 35 · CG 17 por 100 g roti
Pão plano de cevada - GI 25 · CG 20 por 100 g pearl
cevada perlada - +4 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Aveia integral é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 389 kcal |
| Hidratos de carbono | 66.3 g |
| Açúcares (total) | 0.9 g |
| Naturais | 0.9 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 10.6 g |
| Solúvel | 4 g |
| Insolúvel | 6.6 g |
| Proteína | 16.9 g |
| Gordura | 6.9 g |
| Saturada | 1.2 g |
| Insaturada | 5.7 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibra beta-glucano
- Suporta o controlo do açúcar no sangue
- Rica em proteínas e minerais
- Índice glicémico moderado
- Contém algumas gorduras saturadas
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Aveia integral?
Aveia integral tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 54.7; por 100 g a carga glicémica é 36.5.
Aveia integral é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Aveia integral tem um índice glicémico médio (55). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Farinha de amêndoa.
Qual a forma de Cevada com menor carga glicémica?
Entre as formas de Cevada nesta base de dados, pilaf de cevada tem a menor carga glicémica (7 por 100 g).
Consulte Aveia integral na aplicação Logi, com a sua porção.
